1.腐乳木耳杏鮑菇炒肉#我要上首頁下飯家常菜#
食材：杏鮑菇適量，肉適量，油鹽適量，水發木耳一小份，腐乳一塊
製作方法：1. 將杏鮑菇洗淨，木耳泡好，肉切片，腐乳一塊備用；2. 熱鍋溫油，倒入肉片翻炒；3. 加入腐乳滑開，和肉片翻炒；4. 加入杏鮑菇翻炒；5. 加入木耳一起大火翻炒；6. 倒入兩湯匙開水加鹽稍燉；7. 出鍋即成
2.自製布朗尼
食材：66%黑巧克力50g，蛋一個，低粉48g，水果條2個，黃油90g，糖70g，核桃50g，迷你乳酪模1個
製作方法：1. 巧克力隔水融化，黃油在室溫放至軟化；2. 用刮刀攪拌黃油至顏色變淺順滑，倒入巧克力液拌勻；3. 加入蛋液拌勻，加入糖拌勻，篩入低粉拌勻；4. 最後加烤香的核桃仁拌勻。（核桃提前放入平底鍋烤香，或者烤箱160度15分鐘）；5. 模子提前刷一層融化的黃油，倒入拌好的巧克力糊，八分滿即可。放入預熱好的烤箱，180度，上下火，中層，20分鐘
3.~自製甜酒釀~有了酸奶機再冷的天氣也能輕鬆做
食材：糯米250g，酒麴2g，冷開水180毫升
製作方法：1. 糯米淘洗乾淨，放入電飯煲內膽裡，加入適量水浸泡20分鐘；2. 電飯煲插電，將糯米飯煮熟；3. 糯米飯煮好後，裝入酸奶機自帶的不鏽鋼盆子內；4. 將米飯壓實，中間挖洞，自然冷卻至35度左右；5. 將酒麴倒入碗中，倒入冷開水化開；6. 將調好的酒麴倒入壓實的糯米中；7. 放入幾顆枸杞；8. 蓋蓋子，將容器放入酸奶機中；9. 通電發酵24~36小時；10. 聞到酒香即可
4.瑞典肉丸
食材：牛肉300克，鮮蝦仁50克，洋蔥半個，芝士碎10克，鹽少量，蔥姜蒜粉適量，高湯80克，豬肉150克，雞蛋1個，澱粉50克，橄欖油5克，胡椒粉少量，濃縮雞汁3克
製作方法：6. 新書《我是你的菜》全面上市，首次將自己最受歡迎的美食集結成冊，用充滿個性和大膽的語言聊美食，聊情感，聊故事，全書無論從版式設計、美食攝影與小文，無不淋漓盡致地體現出鬼蜀「暖」「騷」合一的風格。京東、噹噹、亞馬遜以及天貓搜索「我是你的菜」更多驚喜你絕對值得擁有
5.夏日涼麵#丘比沙拉汁#
食材：鮮麵條400g，胡蘿蔔半根，醋2大勺，鹽1勺，鹹菜疙瘩少許，黃瓜半根，大蒜1頭，丘比沙拉汁4小包，香油少許
製作方法：1. 準備適量鮮麵條；2. 黃瓜、胡蘿蔔洗淨擦成絲，鹹菜疙瘩切成小碎丁；3. 大蒜去皮洗淨，加一勺鹽放入蒜臼子中搗成蒜泥；4. 放入兩勺醋，淋少許香油；5. 鍋裡添足量飲用水，大火燒開後下入麵條，煮熟即可；6. 另取一盆冰開水，將煮熟的麵條撈入其中，衝洗後換一次冰水，將麵條洗涼；7. 將麵條撈入盤中，加入黃瓜、胡蘿蔔絲，鹹菜丁，澆上醋蒜泥、麻汁拌勻即可；8. 拌勻開吃，有了丘比「焙煎芝麻味」沙拉醬，涼麵瞬間增香哦