普通的雞蛋餅誰都會做，寶寶也快吃膩了，喜歡折騰的婷婷就特別想在雞蛋餅上搞點事情。
最近有看到達人媽媽們做網格餅，做出來特別漂亮。再加上大過年的，總想來點喜慶的顏色——那就用火龍果做吧！
喏，就是你們看到的這樣，是不是完全認不出這竟然是個雞蛋餅，哈哈哈!加點酸奶、水果，藉助裱花袋這種神奇的小物，高顏值的網格餅就完成啦！
既可以當主食，也可以作零食，寶寶抓著吃超方便！
這道10個月的寶寶就能吃的輔食，酸酸甜甜很開胃。而且只用到了麵粉、雞蛋、酸奶和水果，看這配料就健康的不得了！
菜名：果蔬網格餅月齡：10月+食材：紅心火龍果50g、濃稠酸奶30g、低筋麵粉70g、雞蛋1個、蘋果1/4、小黃瓜半根輔料：食用油適量工具：平底不粘鍋、裱花袋、篩網
製作過程：
1.食材準備：
2.取紅心火龍果用料理棒打成泥漿；
3.取乾淨碗，篩入低筋麵粉、磕入雞蛋、倒入火龍果漿，用刮刀攪拌到無顆粒感，如果覺得稀可以加適量低筋麵粉；
TIPS
建議媽媽在這一步完成後將麵糊過一下篩。麵糊有顆粒，會在最後用裱花袋擠的時候造成「堵塞」，導致擠出來的麵糊變成一團，不美觀。
4.將攪好的麵糊裝入裱花袋中，在裱花袋底部尖頭處用剪刀剪一個小孔，牙籤粗細就可以了；
5.平底鍋刷一層食用油，開小火，擠麵糊：將麵糊在鍋中以圈圈的形式，擠成網格狀；
6.待表面凝固，翻面繼續小火30秒-1分鐘，蘋果、黃瓜洗淨去皮切小丁；
7.趁熱將蘋果條和黃瓜條均勻鋪在網格餅中間，從一端捲起網格餅即可。
推薦理由：
讓人眼前一亮的火龍果酸奶網格餅，過年期間吃很應景呀！吃的紅紅火火，來年身體更棒！
這個網格餅也很適合爸爸媽媽和寶寶一起吃哦，再加點自製的果醬，就是一道超完美的早餐或小食哦~親戚朋友來家裡的時候，讓他們開開眼界吧！