四月份正好是吃草莓的最佳時機，
酸酸甜甜的草莓很是沁人心脾呀，
吃草莓可不止用水洗洗就吃了
這一種吃法，
蜜寶今天給大家總結了
九種花式吃草莓的方法
用料非常簡單非常有趣非常.....
非常有閒心
在超市都可以買到這些材料，
在家都可以做
趕緊收藏一起來學學~
1.草莓擺盤
2.草莓脆片
3.草莓牛奶
4.草莓奶昔
5.草莓果凍
6.草莓派
7.草莓大福
8.草莓牛奶羊羹
9.草莓班戟
草莓擺盤
[用料]
草莓、水果刀、綠葉菜
黑芝麻、黃瓜皮
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
[步驟]
1）草莓切片碼在烤盤裡，上面加一點糖。
2）放進烤箱，60度低溫烤三個多小時。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1）草莓洗淨，去蒂，放在罐子裡搗碎，加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁，放冰箱醃製一晚，成草莓糖漿，備用。
2）在杯底挖兩大勺草莓糖漿，然後側著杯子，順著杯壁緩緩倒入牛奶即可
[小貼士]
1）草莓醬底鋪稍微厚一點（好看），倒牛奶的時候把杯子稍微側一點，或者拿勺子輔助引流。
2）草莓不需要搗的太碎，保留果肉更有口感。
3）白砂糖邊嘗邊加，酸酸甜甜就行，量不能太少，不然不會出草莓醬～
4）加入無糖酸奶或者牛奶都很美味喲～
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
[步驟]
1）準備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶，喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2）準備好紅潤大顆粒的草莓君，裝一碗清水，撒一咪咪食用鹽，放入草莓君泡5分鐘。隨後用流動水一顆顆衝洗乾淨。
3）草莓去蒂，對半切開。放入攪拌機打碎成草莓醬。
4）倒入牛奶，喜歡濃稠口感的少加一點，喜歡稀釋口感的多加一些。；和草莓醬一起均勻攪拌。
[小貼士]
如果草莓比較酸，打奶昔的時候稍微加點兒糖，或者打好了加一點蜂蜜攪拌喝~
草莓果凍
[用料]
草莓500g、魚膠片5g、砂糖50g
[步驟]
1）草莓洗淨去蒂切小丁。
2）砂糖均勻的撒在草莓上醃製半天以上。
3）魚膠片用冷水浸泡至軟。
4）草莓醃製出水；把草莓連湯汁倒入鍋內煮開轉小火；草莓煮出更多水份後，加入魚膠片，煮化關火。
[小貼士]
草莓不要煮太久，會影響口感，煮開後再煮幾分鐘就可以了，倒入布丁瓶冷卻凝固
草莓派
[用料]
黃油65g、低筋麵粉150g、草莓300g
飛餅1張、糖粉50g、鹽3g
雞蛋1個、細砂糖100g、玉米澱粉10g
[步驟]
1）室溫下將黃油打發，加入糖粉拌勻，分次加入全蛋液拌勻。
2）入鹽和過篩的低粉拌勻和成麵團。將麵團用保鮮膜包好放置冰箱冷藏30分鐘左右。
3）將冰箱裡的麵團取出，擀成圓形派皮，再放入派盤整形，用擀麵杖擀去多餘的，用叉子紮上小孔後繼續鬆弛15分鐘，放入預熱好的180度烤箱中層烤10分鐘。
4）草莓洗淨切小塊，與糖和玉米澱粉混合均勻備用。
5）把草莓餡鋪到派皮中，薄厚要均勻。
6）飛餅切成長條，把切好的長條放在派上成格子狀。
7）將派盤放入預熱至180度的烤箱，上下火，中層烤約15分鐘。
草莓大福
[用料]
糯米粉160g、玉米澱粉40g、
白砂糖50g、清水200g、玉米油1小勺
[步驟]
1）糯米粉,玉米粉,白砂糖放入盤中混合均勻
2）將清水繞圈方式倒入盤中攪成米漿。
3）加入玉米油充分拌勻。
4）將盤子放入蒸鍋,冷水開始蒸,大火約15-20分鐘,蒸熟的米漿盤取出,用筷子大力攪拌均勻即成麻糬皮。
5）草莓洗淨去蒂，用紙巾吸乾水分。
6）取一小塊豆沙壓平,將草莓放入中間，用豆沙將草莓包裹起來。
7）手上沾一些手粉,取一塊製作好的麻糬皮壓平,將豆沙草莓個頭朝下擺放,捏緊。
[小貼士]
1）使用的盤子敞口一些，只要蒸到看不見流動的米漿即可。
2）這個配方是我借鑑了網上其他的配方自己設定的,蒸熟的皮子非常好,直接製作不會感覺粘手。 3）麻糬皮可以直接用微波爐製作。 4）如果豆沙比較粘手，可以撕兩塊保鮮。膜，將豆沙擺在中間壓平就可以了。 5）手粉可以用玉米澱粉攤放在鍋中炒一下即成。6）草莓用熟透的切開會更好看。
草莓牛奶羊羹
[用料]
牛奶200ml、椰漿200ml、白砂糖15g
吉利丁粉15g、草莓適量
[步驟]
1）牛奶、椰汁和白砂糖混合均勻，15g吉利丁粉稱好。
2）把液體都倒進鍋裡，開小火，再一點點的把吉利丁粉倒入鍋中不停攪拌，中途關幾次火防止液體煮開，這個過程會比較久，大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦。
3）草莓洗淨切丁，大的草莓切成四份，稍微小點的切成2份。
4）把煮好的液體倒進容器內，再把草莓一個一個的擺在液體的上方，草莓不會沉下去，會浮起來的。
5）冷卻後蓋上保險膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷凍室至沒有流動液體（大概1.5-2小時）。
草莓班戟
[用料]
蛋黃2個、低筋麵粉45g
牛奶125g、糖粉10g、黃油5g
[步驟]
1）蛋黃加入糖粉，用蛋抽子攪打均勻；加入牛奶，邊加邊用蛋抽攪拌均勻。
2）蛋奶液裡加入過篩兩次的低粉，不斷切拌均勻，不要有麵疙瘩。
3）將黃油隔熱融化，加入麵糊中，邊加邊攪拌均勻。
4）淡奶油加糖粉打發至可以裱花的硬度。
5）然後倒入2勺麵糊，迅速轉勻，小火煎，直到麵糊起泡，關火，揭下班戟皮；揭下的班戟皮，放在保鮮膜上；一層皮一層保鮮膜這樣層疊放好。
6）取一張放涼的班戟皮，挖一些奶油放在中間，奶油上放草莓；然後再放適量奶油包裹住草莓；像疊被子一樣，把班戟皮四邊疊起來，成一個小枕頭狀即可。