奧爾良雞肉披薩
By hb俗人
做法簡單，孩子喜歡。
原料：高筋麵粉、純奶、雞肉、芝士碎、玉米油、糖、蛋液、酵母、鹽、奧爾良醃料、燒烤醬。
做法步驟：
第1步、雞肉切丁。
第2步、加入適量奧爾良醃料醃製一兩個小時。
第3步、150克麵粉，80克純奶1克鹽，兩勺玉米油，一勺白糖，2克酵母，混合，和成光滑的麵團。
第4步、發酵至兩倍大。
第5步、擀成麵餅。
第6步、披薩盤刷油，放入盤中整形。
第7步、用叉子叉出小孔。
第8步、放一層芝士碎。
第9步、鍋中放入適量植物油，放入雞肉炒至變白，加入燒烤料翻炒均勻關火出鍋。
第10步、把雞肉放到芝士上。
第11步、再撒一層芝士碎。
第12步、邊上刷蛋液。
第13步、放入烤箱，上下火190度，15分鐘。
第14步、成品圖。
第15步、成品圖。
來自 美食天下 hb俗人 的作品。
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