——深圳7000年，有的是你不知道的故事
【主播】
劉悠揚（讀創/深圳商報首席編輯）
【欄目介紹】
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【本期內容】
在中國的傳統風俗裡，有一套完整的「生育俗」，從求子、孕期、出世、三朝七日、滿月、百日到周歲「上燈」，要進行繁多而不紊亂的人生禮儀做法。嬰孩出生第三天，預示著迎來這個生命中第一個隆重的禮儀。深圳當地的廣府和客家兩大民系，都非常重視「行三朝七日」的禮儀。
出世三朝習俗
◎廖虹雷
在中國傳統風俗中，有一套完整的「生育俗」，從求子、孕期、出世、三朝七日、滿月、百日到周歲「上燈」，就要進行繁多而不紊亂的人生禮儀做法。嬰孩出生第三天，預示著迎來該生命中第一個隆重的禮儀。深圳當地的廣府和客家兩大民系，都非常重視「行三朝七日」禮儀。
古時育兒不易，嬰兒呱呱落地的第三天，睜開眼睛首次看到世界，這叫做「擘(mà脈音，意睜)開眼」。三朝這一天，是一個重要的日子。一般人家都做三件事，一是拜祖公，二是送紅雞蛋，三是「洗三朝」。 拜祖公，就是選上好的活雞斬件和糯米酒「煮雞酒」或「炒雞酒」，擺三牲果品，燃香燭，由家人抱出嬰孩拜祭祖公，大人代嬰孩口念頌詞和祈禱：託祖先之福，某(姓氏)家又添丁添福了，如今拜見祖公，還望保佑子孫康健，孩兒快高長大等。祭畢，月娘吃雞酒補身。此俗為孩兒出世三朝至為重要的一項禮節，告慰先人香火延續，家道興旺。故有「煮碗雞酒奉家神」之諺。鄉俗中，羅湖一帶的「圍頭村」(含香港新界)，主家還把「煮雞酒」去拜祠堂、神壇、社廟和樹伯公，如漏一處，擔心嬰兒忽在半夜驚啼。
第二件事是送紅雞蛋，就是將「煠(煮)熟」的雞蛋，用食用一品紅染紅，然後給娘家和族人、親友送去報喜，俗稱「三朝蛋」。深圳客家人對送紅雞蛋數量有講究，通常為三個或三十個，三與「生」諧音，取其「生小孩」之意，「送三」即添子添福之意。廣府人則注重「陰陽數」中單數為陽，雙數為陰，以及男為陽，女為陰之俗，生男孩送單數紅雞蛋，生女孩則送雙數紅雞蛋。所以，接受紅雞蛋的人，不用問「有沒有茨菇丁」的說話，憑單雙紅雞蛋就明了嬰兒性別，避免有重男輕女思想的老人被直白問話而產生尷尬。接受了「紅雞蛋報喜」後，親友人客多以整雞相送，或贈嬰孩衫褲褙帶，禮重者以金練銀鐲贈與，如今多以金錢利市代替，祝福一番。此俗多由女人操辦，男人不參與。
第三件事是「洗三朝」。舊時「洗三朝」是用金銀花、旺草等青草藥煮好涼至「暖(溫)水」(月內與月娘一樣不得放生水)為嬰兒沐洗。這沐洗傳統裡有兩層意思，一為清洗胎毒，二寓意人生洗禮之始。「洗三朝」十分講究，須由子孫多、家道興旺、配偶完整的長者，如祖母、或外婆、伯姆、叔嬸、舅媽、姑婆這種「命好」、「福壽」的長輩(或者接生婆)為嬰孩洗浴。因為這些老人見多識廣，動作熟練，給小孩洗澡富有經驗。洗時，為避吹生風，要關門閉窗(熱天如是)，浴盆裡放一塊阿伢石借力墊著嬰兒，然後用高山茶油在嬰兒肚臍、腋下、大腿內側處搽抹一番，「福壽」長者一手託著孩子於溫水水面，右手用毛巾沾水迅速輕浴全身。三朝嬰兒由於首次接觸浴水，應先用溫潤毛巾小心點拭心口，並說「阿妹(男女嬰不分)莫驚，阿妹(囡)莫怕，洗完白白快滴長大。」有的還邊洗邊祈福，說「先洗頭，做王侯；再洗面，做知縣；後洗腰，做官一輩更比一輩高；洗屎壢(腚溝)，錢銀每日疊搭疊」之類的話語。此時，要特別小心水花不要濺到肚臍上，因為孩兒尚未脫臍。浴後馬上用大毛巾裹好，給嬰兒梳胎毛，又念「三梳子兩辮子，長大做個大孝子(女)；左描眉右打鬢，日後做個(女嬰則說『嫁個』)大忠臣」。梳畢，婆婆拿起準備好的一根洗淨的蔥或蒜，在嬰兒頭上輕拂三下，邊拂邊說「一打聰明，二打更伶俐，三打做個(女嬰說『嫁個』)狀元郎。」有的鄉俗還用煮熟晾涼的蛋在小孩額角、膝蓋上滾擦，其意思讓日後瘡癤和病痛全「滾蛋」。
深圳風俗中，還有的老人用一小片黃連加點水，在飯裡蒸後，讓嬰兒吮入兩口，此謂「清內毒」，民間說是一種「去胎毒」的做法。筆者的小孩40多年前吮過黃連水，後來從不見他長過熱毒瘡癤，更是連熱痱也沒見長過。深感此法奇妙。看來，民間這種洗三朝，不僅對身體外表沐浴洗禮，而且連五臟六腑也進行洗禮一番。
三朝禮俗，源於古老的文化傳統。史料載，魏、唐時期，小孩出世三朝，一般都擺宴待客，亦曾有皇上賜酒饌金帛之事。據傳楊貴妃就曾經接受過三朝之洗禮。宋代，蘇東坡詩句中有「況聞萬裡孫，己報三朝浴」，可見1000年前嬰孩三朝沐浴的相當普遍。
初生嬰兒生命脆弱，深圳風俗對不滿月的嬰孩是不出門「見眾」的，原因是怕嬰孩染「穢」。孩子染上了「穢」，容易得病。所謂「穢」，是擔心來探訪的人客中帶有傳染疾病，或從牛欄、豬場、雞竇、糞堆裡工作完過來的人，或到過墳場墓地或家有喪事的人中帶有「不潔」。故民間的產婦和嬰兒在滿月之前，都非常注意「避穢」。
民間傳統意識認為小孩易變，你說他(她)長得精靈好看或漂亮，很容易使他(她)往後變蠢變醜，所以人們往往「醜話說在前頭」。親朋鄰居對著漂亮的嬰孩自然順其意說反話，說「丒死了」；還佯裝「咬牙切齒」地說：「唵咕，打打」、「該搣(音蜜)」(即輕扭小屁股或輕拍小臉蛋)。如果是單傳之家的「單丁」孩子，更忌說小孩長得肥壯，只能說這嬰兒長得像豬仔、狗仔、牛仔；叫得越賤，越順順溜溜，快高長大。
嬰孩三朝七日還有「怕鎖」之習俗，在靠近惠州的龍崗、坪山地區和羊臺山一帶的客家人，認為過去小孩未滿月時，死亡率高是為鬼神「鎖魂」所致，因而產婦及家人忌談「鎖」字，把掛在月子房間的鎖改稱為「掌門狗」，平時說拿把鎖過來，變成了「把那個掌門狗拿過來」，故意避開「鎖」字。故此，一般做月子期間的人家中忌鎖門、鎖箱櫃等行為。
以上拜祖公、送紅雞蛋、洗三朝等禮俗，日益與時俱進，刪繁化簡延續了下來；至於「吮黃連水」、起「賤名」、忌談「鎖」等舊習，隨著時代進步，農村變社區，已經相繼消逝。為著方便了解過去，本文只作記載而已。
（作者為深圳本土文化藝術研究會名譽會長、民俗學者）
審讀：譚錄崗