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雞翅也是大叔家裡常做的美食之一，估計大家做得最多的就是可樂雞翅了吧，最近家裡人特別鍾愛這款檸檬雞翅，不用炸也是香酥入味，而且有別可樂雞翅的甜膩，是很清新的味道，超級適合現在吃。酥酥的外皮一咬開就流出汁水來，胡椒的香氣在唇齒間瀰漫開來，檸檬獨有的味道清新自然，不得不說這個搭配真的太妙了。
雞翅也是雞身上最為鮮嫩可口的部位之一，膠原蛋白含量豐富。所以關於雞翅的烹飪都非常受大家歡迎。比如鹹蛋黃雞翅，山楂雞翅，剁椒雞翅，薄荷雞翅，米酒雞翅，滷雞翅，貴妃雞翅，也有我們今天做的檸檬烤雞翅，總之每一道都讓人垂涎，真可謂百變食材。檸檬烤雞翅主要是用到烤箱，其實還可以使用檸檬滷雞翅，也是非常的美味，檸檬和雞翅一樣，也是非常受歡迎的食材。話不多說，今天大叔下廚房教你做檸檬雞翅，希望你吃得開心~
雞翅10個、檸檬1個、蒜適量、生抽2勺、老抽2勺、蠔油1勺、蜂蜜2勺、食用油1勺、鹽5g、黑胡椒適量
1、首先把雞翅洗乾淨改刀，蒜切碎加入雞翅，加入生抽、老抽、蠔油、蜂蜜和油；
2、然後加入鹽和黑胡椒拌勻醃製2小時，放烤盤加上檸檬；
3、最後放入烤箱設置烘焙烤180度烤20分鐘即可上桌開吃啦~
清香味美，鮮嫩可口的檸檬雞翅就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、在食用檸檬的時候，大部分是檸檬水，蜂蜜檸檬茶之類的簡單泡一泡，實際上檸檬在菜品的烹調上有去腥提味增鮮的作用；
2、如果不喜歡太甜的話，可以不放蜂蜜了。
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