教你做蒜蓉海鮮肉丸拼盤,簡直就是夜宵的大餐

2020-12-13 美美是個吃貨

食材列表

200克肉丸、200克螃蟹、200克扇貝、200克對蝦、200克蝦皮、150克魚丸、150克魚豆腐、150克蛤蜊、150克甲殼、250克白菜、150克金針菇、1根胡蘿蔔、1根玉米、150克冬菜、適量大蒜、適量辣椒圈和適量薑絲。

做法步驟

1.首先,我們需要做拼盤的湯底。首先,我們需要清洗蔬菜,如胡蘿蔔、玉米和冬季蔬菜。然後我們需要把冬天的蔬菜放在一邊,把玉米和胡蘿蔔切成小塊。

2.將切好的玉米和胡蘿蔔放入鍋中,加入冬季蔬菜,用大火煮沸。你可以在煮的時候加入濃湯。

3.首先把捲心菜切成兩半,然後把捲心菜切成兩半,用清水洗淨,放在一邊備用。

4.將切好的捲心菜放在準備好的盤子底部。事實上,你可以在海鮮拼盤裡選擇你喜歡吃的食材。放入捲心菜,然後用金針菇平鋪。

5.將蟹殼敲碎,取下蟹肚臍、蟹腮、蟹心和蟹胃,將蟹橫著切開,然後將整隻蟹放在拼盤上,順便把蟹殼蓋回去。

6.放入螃蟹後,加入貝殼大而肉小的扇貝、對蝦和蝦皮、魚丸、魚豆腐,最後加入蛤蜊。

7、把肉丸整齊地放上,然後把剛煮好的肉湯放在上面,然後倒入雞汁,撒上大蒜、辣椒圈和薑絲。

8.最後,你可以蓋上鍋蓋煮它。烹飪只需要大約15分鐘。混有這種肉丸的海鮮的味道已經消失了。我不知道你是否能聞到。烹飪後,你可以品嘗美味的食物。

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