奶茶三兄弟小料:雞蛋布丁做法

2020-12-18 騰訊網

布丁的做法有很多種,雞蛋布丁,芒果布丁,鮮奶布丁等,做法大致都一樣,學會了雞蛋布丁後做其它的布丁也很簡單,布丁不僅僅是看起來很有食慾,吃起來口感也很好,像果凍一樣。

通常奶茶店裡用到比較多的就是雞蛋布丁,傳統王牌飲品奶茶三兄弟等都會用到布丁作為輔料,價格平易近人,口感不錯是大眾一直選擇它的原因之一。

觀看視頻:

所需材料:

小歡喜布丁粉:50g

白砂糖:50g

直飲水:500ml

製作步驟:

1、鍋中加入直飲水

2、沸騰後加入布丁粉

3、加入白砂糖

4、沸騰關火

5、倒入模具中

6、自然放涼

7、製作完成

注意事項:

一定要水開後放入布丁粉,充分攪拌均勻

耐心等待自然冷卻,糖量可以根據口味略微調整

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