這個季節寶寶容易腹瀉,天氣乍一變冷,寶寶也變得不愛吃飯。做媽媽的我總想著給寶寶換著花樣做輔食,讓寶寶變的愛吃飯。在家待的久了就會變的有點懶,啥都像依賴別人。最近一一直給寶寶做快手輔食。都有點忽略寶寶的脾胃了 。今天就給寶寶做個不一樣的甜品。這個季節最適合吃的山藥和蘋果,搭配在一起做的甜品,不僅寶寶喜歡,就連大人都很喜歡它的口感呢。
山藥和蘋果這樣做成餅,家裡孩子多的搶著吃,健脾養胃孩子少生病
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食材:山藥100克、糯米粉45克、大米粉45克、牛奶25克、蘋果1個、細砂糖、白芝麻適量
山藥和蘋果這樣做成餅,家裡孩子多的搶著吃,健脾養胃孩子少生病
步驟:
1 山藥去皮洗淨切薄片上鍋蒸熟
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2 放涼後,放入攪拌機內,加適量牛奶,攪拌成泥
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3 蘋果洗淨去皮擦成細絲
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4 蘋果絲放入碗中,倒入山藥泥,加入糯米粉,大米粉,細砂糖然後攪拌均勻
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5然後和成麵團
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6 取適量麵團用手捏成小餅的形狀
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7 小餅兩面裹上一層白芝麻
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8 平底鍋中刷油放入小餅小火慢烙
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9 烙至底部凝固後翻面繼續煎
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10 煎至兩面金黃後關火盛出
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是不是看上去也想吃一口呢。山藥本身就是健脾養胃的,再加上蘋果,這樣小寶寶吃起來更喜歡吃啦!用蘋果和山藥做出來的小餅特別軟,又香又甜,營養也非常豐富。
小提示:
1、處理山藥容易過敏的人一定要帶上手套
2、因為加入了糯米粉,這款小餅適合12個月以上的寶寶,不然不好消化
3、煎的時候一定要小火,不然會糊鍋的