寶寶挑食總生病，爸媽怎麼破

我園中一班的瑩瑩是一個聰明可愛的小女孩兒。與同齡人相比，她長得瘦小，頭髮稀少枯黃，經常生病請假。瑩瑩媽告訴我：「瑩瑩不愛吃海帶、木耳、香菜、羊肉、蒜苗，也堅決不喝牛奶。她就喜歡吃糖果、炸薯片、方便麵。瑩瑩長得矮小，常生病，快把我愁死了！」

我告訴瑩瑩媽別著急，像瑩瑩這種比較愛挑食的寶寶，我見過不少。我給她的建議，可以幫瑩瑩循序漸進地改掉挑食的習慣，在此一併分享給大家。

寶寶挑食總生病，爸媽怎麼破┃山伯教育

01爸媽不挑食，努力改進烹調方法，吸引寶寶愉快地接受食物

爸媽是寶寶的第一任老師，應該為寶寶樹立一個良好的榜樣。爸媽要保持良好的飲食習慣和正確的飲食觀念，在家中爸媽不要挑食，對寶寶不吃的食物，爸媽更要吃得津津有味，正向引導孩子。

爸媽不要評價什麼食物高檔，什麼食物低檔，什麼食物好吃，什麼食物難吃。如果菜餚實在難吃，只能說是烹調得不得當，而不能說這個食物本身不好。

爸媽理性地對待寶寶的挑食行為。不要常常對別人說，自己的寶寶不吃某種食物，或者特別愛吃某種食物，寶寶聽了，容易強化挑食的行為，養成不好的習慣。

爸媽要注意變換花樣，做出造型有趣兒的飯菜，吸引寶寶去吃。很多時候，寶寶拒絕食物，主要是因為烹調方法不當。爸媽可以學習烹調技術，帶著情感去製作，製作出來的食物越來越美觀可口，真能成為寶寶眼睛、嘴巴裡的美食。

爸媽要改變烹調方法單一的做法。嘗試同樣的蔬菜用不同的方法製作。比如寶寶不愛吃黑木耳，可以嘗試把黑木耳做成餡兒，包在包子裡、餃子裡；寶寶不喜歡吃胡蘿蔔，可以把它切成薄片兒，修成花朵的形狀；可以把麵食做成動物的形狀；食物可以做得小一點，適合寶寶取食，愉悅地接受這些食物，增加寶寶就餐時的成就感。

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02爸媽讓寶寶懂得不挑食的重要性用實踐培養寶寶熱愛食物的情感

爸媽隨機教育寶寶，不挑食很重要。挑食會引起營養不均衡、消瘦、抵抗力差，容易生病、生病了就不能玩遊戲了。用兒歌、故事和生活中的例子來教育寶寶，比較容易接受。

在此推薦一個小故事《又能快樂地做遊戲了》（附後）。講完這個故事，爸媽圍繞以下問題引導寶寶：故事裡誰不能參加遊戲了？為什麼體檢時，大家發現小貓、小猴、小松鼠有共同點？大象伯伯給小貓、小猴、小松鼠體檢後說什麼了？後來小貓、小猴、小松鼠怎麼做的？它們能快樂地做遊戲了嗎？

再給爸媽推薦一個兒歌《不挑食》，讓寶寶知道吃飯時不要挑食的道理。

不挑食

小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次。脖子細細尾巴細細，耷拉著眼皮沒力氣。

小老鼠愛挑食，只吃花生、巧克力，脖子細細尾巴細細，蔫頭耷腦沒力氣。

小熊一點兒不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻。

與小動物有關的故事、兒歌，寶寶最喜歡了。寶寶會被代入其中，意識到不挑食、身體健康才能玩遊戲。

用實踐培養寶寶熱愛食物的情感。爸媽和寶寶一起去超市的餐具櫃檯，選擇寶寶喜歡的餐具。用寶寶喜歡的小碗、小盤、小勺吃飯，寶寶會愛屋及烏，肯吃不愛吃的食物了。

爸媽要多讚美食物。在飯前、飯後或者吃飯的過程中，讚美食物，引起寶寶學以致用地向別人講述。比如寶寶不愛吃胡蘿蔔，爸媽可以和寶寶一起讚美，胡蘿蔔漂亮、美味、有營養，是小白兔最愛吃的食物。遇到不愛吃胡蘿蔔的小朋友時，寶寶就可能會讚美胡蘿蔔，表現出愛吃胡蘿蔔的行為。

爸媽帶大一點的寶寶動手在家裡做蒜苗、發豆芽。爸媽引導寶寶自己種蒜苗、發豆芽，體驗蒜苗、豆芽的生長過程，了解蒜苗、豆芽，感受其中的辛苦與快樂。

爸媽可以請寶寶一起擇菜、洗菜，觀看或參與製作過程。爸媽講一講營養知識、做的方法。讓寶寶主動參與，教他怎樣製作簡單的食物，像涼拌菜、炒雞蛋、蒸雞蛋羹、小米粥、米飯等，讓他體驗製作的快樂，愛上自己製作的菜。

寶寶挑食總生病，爸媽怎麼破┃山伯教育

03爸媽初步培養寶寶不挑食的習慣，並注意繼續鞏固、強化好習慣

在尊重的前提下，爸媽初步培養寶寶不挑食的習慣。開始可以確定以下的三個目標：1.對一口不吃的食物，在爸媽的勸說和示範下，寶寶能吃一點。2.對挑剔的食物，爸媽變換花樣後，寶寶能吃一點。3.寶寶在同伴的影響下能吃一點。

如此堅持7天，每天記錄寶寶吃飯的情況，以便了解寶寶的進步。此後，爸媽再用14天的時間，繼續鞏固、強化寶寶不挑食的好習慣，依然做好記錄。這樣爸媽從記錄裡就能看到寶寶的點滴進步，寶寶也有成就感。

這一系列方法，如果爸媽、寶寶認真堅持做好，相信寶寶挑食的習慣會得到糾正。寶寶吸收的營養均衡了，以後就很少生病，智力發展也很好，爸媽再也不用擔心寶寶的健康了！

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附故事：

又能快樂地做遊戲了

在一片大森林裡，生活著一群快樂的小動物，它們每天都在一起做遊戲。可是最近一段時間，小猴經常不來玩，於是大家給小猴打電話，小猴接到電話，有氣無力地說：「我病了，一點力氣都沒有，不能和大家一起玩了。」

過了幾天，小貓也不來了，大家趕緊給小貓打電話，小貓媽媽說：「小貓不好好吃飯，現在生病了，不能出去和大家玩了。」

就在小貓生病後的第2天，小松鼠也沒來，大家又給小松鼠打電話，小松鼠的爸爸說小松鼠生病了，又不知道會病幾天呢！

一年一次的小動物體檢時間到了。體檢這天，森林廣場上的小動物可多了，它們排著長長的隊伍，挨個等著大象伯伯給做體檢。

小狗、小雞、小鴨、小喜鵲，看著穿著白大褂的大象伯伯，忙得滿頭是汗。體檢一個動物，大象伯伯都喜滋滋地說「健康健康」。

輪到小貓和小猴了，小喜鵲嘴特別快，它趁大象伯伯體檢的空當，對大象伯伯說：「大象伯伯，不知道為什麼，小猴、小貓還有小松鼠，總比別人愛生病。它們經常不能參加我們的遊戲，只能待在家裡，還總是有氣無力的呢！」

大象伯伯讓它們三個都過來。還沒等大象伯伯對它們進行體檢，大家就發現了，小貓、小猴、小松鼠的共同特點，都是瘦瘦的，有氣無力的樣子，就像豆芽菜。

大象伯伯給它們先稱體重，再量身高，然後又拿著聽診器，仔細地對著它們的肚子聽起來。最後，大象寶寶叫它們跑幾步看看。大象伯伯看著他們沉默了一會兒，說：「挑食導致你們嚴重營養不良，影響身體健康，影響動作發展，那當然就愛生病，有氣無力，不能天天像健康的寶寶一樣參加遊戲了。」

小貓、小猴、小松鼠聽了可著急了：「大象伯伯怎麼辦呀？我們也想像它們一樣不生病，天天快快樂樂做遊戲。」大象伯伯說：「要想那樣也不難，按時吃飯，什麼飯都吃，只要堅持這樣做，就一定會好起來的。」

後來小貓、小猴、小松鼠真像大象伯伯說的那樣，一直堅持按時吃飯，什麼飯都吃，它們真的很快就好起來了！終於能和其他小動物一樣，天天快快樂樂地做遊戲了，小動物們可高興了！

作者┃喜來樂

編輯┃丄學號

來源┃山伯教育-專注禮育養育教育資訊