做紅豆粥別再和大米一起煮了，換成「它」，秋冬季節喝養胃又養顏
紅豆是一種秋冬季節用來滋補身體很好的食物，紅豆有補血的效用，不僅補還好吃，紅豆有紅豆湯有紅豆粥的做法，不管是哪一種女生都是非常的愛和，一般大家在做紅豆粥的可能都是世界和大米一起煮粥喝，大米因為屬於一種麵食沒有滋補作用效果就會差一些，但是如果換成「它」就不一樣了。
這種食物其實也很容易買到，一般在超市就可以購買，如果紅豆搭配到一起不僅非常的養胃，而且對氣色也很好，尤其是我們女生到了秋冬，因為屬於陰寒的體質所以就會感覺特別的冷，氣色也會差很多，所以買了「它」之後就不怕了，喝了之後胃會暖暖的身體也會暖和起來。
我說的它就是小米，小米有滋陰補血的作用，如果和紅豆熬成粥屬於一道很補的粥了，好的粥熬出來非常的香糯粘稠，不過這也是根據自己的口味，有的就喜歡喝稀一點的粥，在夏天的時候太熱喝上一碗稀飯粥身體瞬時就有能量了，現在這個秋冬季節和滋補的紅豆粥是最合適不過了，接下來就分享給大家紅豆小米粥的做法，自己在家就可以動手做了。
紅豆小米粥
準備材料：小米 紅豆 冰糖
製作步驟：粥的第一步必須要把材料清洗乾淨，不然裡面的灰塵還有微小顆粒會很影響口感，如果喝粥喝著就嚼到一塊小石子就不好了，我們將小米還有紅豆用手揉洗乾淨，然後把紅豆和小米都侵泡到碗中，時間最好是長一點，1個小時左右。
泡製也是為了紅豆能在熬製的過程中能夠開掉這樣口感會更加的軟糯也會更加的發揮她的效用，因為紅豆的硬度是比較大的，如果用水去泡就會泡發一些，小米和紅豆泡好之後放在一旁備用，下一步我們就可以正式開始製作了。
我們把鍋中放入清水，把控好水量開大火開始燒水，然後將泡好的紅豆倒入到燒開的鍋中，這個步驟中大家要注意不是紅豆和小米一起放入的，紅豆必須是先放熬煮一會，因為紅豆的硬度強一些，如果一起熬煮會導致小米太過於軟爛，半熟之後我們放入小米，攪拌均勻之後蓋上蓋子熬煮30分鐘。
火候在熬粥的時候大多都是中小火，這裡也是一樣紅豆煮熟之後，就改小火，這樣熬出來的粥就會粘稠，最後一步就是放糖了，放糖在最後起鍋的時候放冰糖，並不是熬的時候就放，這樣會導致粥味道變得非常的有膩味，我們最後將冰糖倒入鍋中，等冰糖被熱度融化用湯勺攪拌均勻，就可以出鍋啦！
這道紅豆小米粥用料其實非常的少，做法也很簡單，大家注意熬煮之前要先把小米和紅豆泡一下，冬天冷大家也會忘記喝水，所以對於有便秘情況的人，熬一碗紅豆小米粥可以改善便秘情況的，這兩種食材都很便宜，大家不妨動手做一做，不管是作為早餐還是作為晚餐都非常的合適，如果您也是一位喜歡美食的朋友，歡迎您關注我