速凍餃子被我列為不算好吃的速食之一,但是如何讓這些不太好吃的速食變得好吃一些呢?
答案來了……煎餃,速凍水餃大部分人都用煮的,不僅容易煮破,而且煮完的水餃很容易進水,使味道變淡。
如果你也吃膩了水煮的速凍水餃,可以趕快試一下哦……
熱鍋冷油下入速凍水餃,(水餃不用解凍哦,千萬要注意哦,油一定不要熱的時候放入水餃,會崩油,容易燙傷),煎到一面焦黃以後翻面
翻面以後直接加水,水漠過水餃就可以了,不要加太多,蓋蓋子繼續煎三分鐘
時刻要注意鍋子裡的水,避免水燒乾煎糊,三分鐘以後開蓋子,觀察水的多少,水多就繼續在煎一會,直到鍋子裡的水分都煎幹,再煎半分鐘,讓另外一件煎成金黃色就可以出鍋了
如果家裡有蔥末和芝麻也可以再出鍋前撒上一點哦…………
這樣好吃的速凍煎餃就做好了