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機器人廚師被運用到餐廳裡了 能協助製作完美漢堡包
隨著AI技術不斷發展，機器人開始出現在我們生活的各個領域之中。外媒近日報導，Miso Robotics 和 Cali Group 兩家公司共同合作，將一個機器人「廚師」引入到一家餐廳中，它將能幫助工作人員製作出完美的漢堡包。
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首家全自動化餐廳來了,20秒出餐,從服務員到廚師都是機器人!
6月22日，碧桂園旗下千璽餐飲機器人集團打造的FOODOM天降美食王國正式開業。與一般餐廳不同，這是集合中餐、火鍋和快餐一體的餐飲旗艦店，且餐廳所供應的食物均由機器人「廚師」掌勺，而前臺接待、地面配送等服務，也均由機器人完成。
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走進一家餐廳,廚師竟然是機器人,你敢吃嗎?
如果想像一下，機器人做菜，大概是什麼樣子？我們先來設想一下，烹飪機器人像人嗎?很多人會想像一個像人一樣有手有腿的機器人，在普通的廚房裡運刀如飛，切絲切片都是一樣粗細薄厚，大概還能用分毫不差的手法顛勺、翻炒。
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商用炒菜機器人,全自動餐廳廚房黑科技
商用炒菜機器人有什麼作用？ 隨著用工成本的不斷增加，許多行業都在想辦法用機器代替人力。 簡單的操作工和售票員會被自動化設備取代。 廚師也被自動化設備取代，沒想到炒菜機器人超出的味道媲美大廚。
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...送餐、機器大廚烹飪酥脆雞米花……記者在機器人餐廳體驗智慧餐飲
據千璽集團工作人員介紹，研發人員特邀了順德名廚作為機器人進行菜品研發，將烹飪工藝、菜餚原料、灶上動作、火候控制、烹製過程等數據輸入電腦，通過大數據分析建模，讓機器人「徒弟」能夠精準記憶、穩定還原大廚的地道手藝，實現菜餚自動烹飪。目前，已完成包括多款經典順德菜在內的超過500道菜品烹飪工藝轉化。
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爆米粒 機器人未來餐廳
機器人未來餐廳>>作為精藝餐飲管理有限公司旗下獨立子品牌，由公司研發團隊、中央廚房配送、品牌運營團隊及營銷團隊通力打造。《爆米粒 機器人未來餐廳》以強大的優勢迅速佔領安徽團膳市場，並快速的在各個省會城市成立分公司、建立中央廚房配送體系。為國人舌尖上的美味貢獻一份自己努力。
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全國首家X未來餐廳開業,連廚師都是機器人的餐廳你去過嗎?
什麼是X未來餐廳呢？據了解京東X未來餐廳是一家首個由機器人進行「服務」的餐廳，或許你也聽說過不少「智慧機器人」上菜的餐廳，但X未來餐廳可以說是完爆那些打著「智能AI」的「偽科技」餐廳。畢竟按照制定程序上個菜這事兒早就已經不新鮮了，X未來餐廳的「服務員」可是真正的智能AI，因為沒有設定指定路線程序，而是讓機器人服務員記下整個餐廳的位置，並且還會根據實際情況自行調整路線避開障礙，上菜準確率可達100%，可謂是真正的「自動駕駛」。
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全球最大機器人餐廳綜合體開業,逾20種機器人「廚師」驚豔亮相!
與一般餐廳不同，這是集合中餐、火鍋和快餐一體的餐飲旗艦店，且餐廳所供應的食物均由機器人「廚師」掌勺，而前臺接待、地面配送等服務，也均由機器人完成。爆棚的科技感，讓這家餐飲綜合體成為中國乃至全球最具科技含量的全新餐飲場所。
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碧桂園機器人餐廳2.0面世:技術更先進 業態更完整
據悉，繼今年1月千璽集團首家Foodom機器人中餐廳在廣州開業後，這次開業的FOODOM天降美食王國機器人餐廳涵蓋中餐、火鍋、快餐三大業態，是全球首個機器人餐廳綜合體，技術最先進、業態最完整。相比廣州旗艦店，這裡的「機器員工」們已在原基礎上迭代升級，更加穩定、高效，出餐速度顯著提升。此外，還有粉面、早餐、咖啡等7款餐飲機器人首次亮相。千璽集團相關負責人介紹稱，未來所有新研發的單機機器人設備將先在這裡亮相，接受壓力測試。「這裡相當於未來餐飲機器人產品的『造夢工廠』」。
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房產企業開機器人餐廳!碧桂園46款機器人做起順德菜
機器人餐廳使用完全自動化的流程，手機掃碼點單後，訂單信息會傳輸給後廚負責配菜的機器人，機器人廚師完成菜品製作後會由雲軌系統貨或送餐機器人將菜品傳送到餐桌。閆維新表示，使用機器人烹飪中餐，均勻加熱是一個難點。他說：「我們這批機器人接受了嚴格的數據測試，通過數據確保對任何味道都能進行精準複製，機器人烹飪出菜更高效，菜品品質也更穩定。」機器人做菜的優勢在於效率和品質的穩定性，機器人比人更加可控。中餐烹飪大師林潮帶認為，機器人的烹飪技術通過標準化控制味道可以做到比人更精準、更穩定。
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臺科大研發全自動煮麵機 現煮牛肉麵只要1分鐘
中新網3月19日電 據臺灣「中央社」報導，臺灣科技大學(簡稱臺科大)團隊研發了一款全自動煮麵機，從取料、煮麵、裝湯、備小菜，全程由機器自動完成，只需1分鐘就能完成美味的牛肉麵，維持餐點質量一致性且節省人力成本。
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壽司、漢堡、沙拉、奶茶、啤酒……還有什麼食物是機器人不會做的?
這些產品的設計者表示，他們打算讓這些機器與人類廚師一起在自助餐廳和連鎖餐廳工作。 它們可以在英國購買，但也可能從日本進口，兩到八周後交貨。 不止是壽司機器人，隨著餐館老闆和企業試圖將成本降至最低、效率最大化，其它許多自動化產品也正在進入食品行業。
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廚師智慧機器人:從原料開始烹飪5,000種食譜,甚至進行清洗
一種新開發的廚師智能全自動機器人，從原材料開始到可以烹飪出5,000種可口的食品，甚至在完成之後自動進行清洗。它有兩隻手，但是是模仿世界烹飪冠軍的手藝建模的，機器人自行配料、混合、加料，烹飪甚至清洗。這個「自動化廚房」可從智能冰箱中收集食材、拿起需要的鍋、混合、倒入、調節爐灶溫度、炒菜並上菜等，就像標準的廚師一樣。但是，與人類不同，它永不疲勞與抱怨、還須完成清洗。這個機器人自動化廚房，是大約一百名工程師和設計師以及三位獲獎廚師的合作的產物，用了六年的時間完全實現並投入市場。
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機器人廚師大顯身手 兩分鐘搞定辣炒蜆子
超小廚智能餐飲一體化平臺，基於自主研發的智能烹飪機，強大的供應鏈體系，充分解決了「廚師不好招、人員不好管、菜品不好吃、食安風險高」的四大單位餐飲痛點，與「耗時、浪費、油煙、不會做」的四大家庭餐飲痛點，以及「人工高、房租高、成本高、利潤低」的四大社會餐飲痛點。 以剛才做好的宮保雞丁為例，炒菜機器人只是平臺提供的一個做菜智能終端機器，備菜備料的工作也是由平臺來解決的。
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「硬核」AI進家門還有多遠??前沿技術仍待突破
原標題：「硬核」AI進家門還有多遠？ 前沿技術仍待突破 肚子餓了，廚房機器人為你烹製一塊媲美米其林餐廳標準的牛排。不想開車，叫一輛無人車讓「AI老司機」來載一程。想與20年前的自己對話，一個「虛擬人」就能將過去的自己帶到你的眼前。
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餐飲機器人「造夢工廠」碧桂園推出首個機器人餐廳綜合體
相比廣州旗艦店，這裡的「機器員工」們已在原基礎上迭代升級，更加穩定、高效，出餐速度顯著提升。比如第二代漢堡機器人出餐效率提高至20秒/個，而目前快餐行業巨頭的漢堡出餐效率約為30-40秒/個。火鍋區雙臂配餐機器人傳菜能力也從第一代的400盤/小時提升到了850盤/小時，真正實現了配菜立等可取。配餐機器人。
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開業6家機器人餐廳 碧桂園打造多元化業務閉環
從2019年成立以來，千璽集團還研製了漢堡機器人、雲軌系統、一體化全自動蒸箱、火鍋智能配餐機器人及自動物流系統等61種樣機，其中，煲仔飯機器人、雪糕機器人則進入了量產階段。目前，千璽集團已打造了6家機器人餐廳，涵蓋中餐、火鍋、煲仔飯、快餐等多個不同品類，並在東莞麻湧鎮建設了6萬平方米中央廚房，以標準化模式保障機器人餐廳和單機設備的原材料供應。
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...博智林機器人公司|建築機器人|機器人餐廳|碧桂園集團|工業機器...
「廚出鳳城」名揚天下，為你做出順德美食的，也可能是機器人大廚。在碧桂園全資子公司千璽機器人集團旗下的餐廳裡，不僅有做中餐、煮煲仔飯的「粵菜師傅」，就連衝咖啡、打冰淇淋也由專業的機器人「甜品師」「咖啡師」來完成。
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海底撈京東等試水「智慧餐廳」 除了機器人炒菜還有什麼新玩法?
10月28日，火鍋巨頭海底撈（需求面積:800-1500平方米）在北京中駿·世界城開了全國首家智慧火鍋餐廳，該餐廳投資高達一億元，引起了行業和消費者強烈的關注；緊隨其後，國內首個由機器人全程參與的智能餐廳——京東的X未來餐廳，也於29日在天津濱海新區中新生態城商業街進行試營業。
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世界上首個全自動餐廳 讓服務員全部下崗 上菜只需10秒
想要出去吃個飯，放眼望去就有著各式各樣的餐廳，選擇在那個餐廳吃飯，還必須要考慮餐廳的服務水平，已經好不好吃來評斷，今天阿沐就帶著大家一起去見識一個非常有創意的餐廳，那就是全自動餐廳，全自動餐廳首先出現在德國紐倫堡市，那就是巴格斯餐廳。