COFE+機器人咖啡亭——實體咖啡店的終結者

2021-01-10 中華網

別說你沒想過開一家咖啡店！幾乎90%的人都有過這個念頭，開一家咖啡店，在店裡喝喝咖啡，看看書，寫寫字，畫畫畫，悠然自得的過日子。當然現實都是殘酷的，真正能把咖啡店開起來的很少，而且這些開起來的絕大部分都在一兩年內倒閉，甚至一兩個月就倒閉關門的也比比皆是！

近幾年咖啡館頻頻倒閉，被戲稱為「咖啡館倒閉潮」來了！

以下是近幾年關閉或部分門店歇業的咖啡店，不乏知名品牌：

Caffebene 咖啡陪你（總部撤離）、豪麗斯咖啡（旗艦店關門）、COSTA 咖啡（國金中心店）、咖啡之翼（部分門店）、太平洋咖啡（部分門店）、漫咖啡（蘇州2家店）、西九巷咖啡（部分門店）、雕刻時光（部分門店）、研磨時光咖啡館（部分門店）、SPR COFFEE（部分門店）、delimuses西餐咖啡（部分門店）、MAVI咖啡甜品屋（部分門店）、咖啡滴樂（部分門店）、食之秘（部分門店）、Paras Coffee（部分門店）、明謙咖啡(奉賢路店）、真鍋咖啡（部分門店）。

咖啡店倒閉最大的原因就是房租和人工，房租低的地方沒有客流量，客流量大的房租嚇人，很多咖啡店都是在給房東打工。很多明星，像楊穎、昆凌、張惠妹等等吧，這些開咖啡店最後歇業的，都是因為房租問題！雖然人流攢動，客人爆滿，但盈利已經達到了峰值，刨去房租和運營成本大多數都是在賠錢。

突如其來的疫情更是使實體咖啡店面臨最大危機，而此時人工智慧科技成為了新趨勢，機器人替代了咖啡師，真正能喝上安全放心、物美價廉的機器人咖啡亭來啦！

COFE+機器人咖啡亭的誕生，就是對傳統咖啡實體店的進化與顛覆。這是世界首臺全功能的機器人咖啡亭，佔地面積不足2.5平米，節約租金，輕鬆搬運；能提供100%阿拉比卡與100%有機兩種咖啡豆、熱飲與冰飲兩種杯型、熱/冰兩類溫度、有糖無糖等個性化定製服務，多達50種飲品口味可供選擇，適銷的顧客群很廣泛；平均30秒-1分鐘就能新鮮磨出1杯咖啡，比咖啡師還要快。更令人嘖嘖稱奇的是，對比傳統實體咖啡店至少60-150千瓦的電力，機器人咖啡店cofe+用電僅需5千瓦，用水更是節省。在物聯網技術和人工智慧科技的支持下，該設備定時淨化清潔除塵，智能化高溫消毒消毒，全程都是自動化作業，實時顯示溫度溼度以及空氣指數，解決了員工偷懶、遺漏可能造成的衛生隱患；24小時全天候營業，無需人員值守，滿足了夜裡加班族的剛需。COFE+機器人咖啡亭幾乎零人工、低能耗、低租金，並打破了傳統咖啡店鋪人員管理不規範、品質不穩定、換址難、營業時間受限、旺鋪空間稀缺的五大魔咒，體現科技進步的壓倒性優勢。

COFE+機器人咖啡亭這一轟動世界的新物種，由上海氦豚機器人科技有限公司研發生產。該公司由一批海歸和畢業於復旦、同濟及中科院和華為、三一重工、中科大等著名企業的精英人才組成，機器人咖啡亭使用了超過50項自主研發專利，團隊擁有網際網路、人工智慧、物聯技術、實體連鎖業的豐富實戰經驗。

作為「世界首臺」全功能、全品項、全智慧機器人咖啡亭，在行業內取得了「多項首創」記錄：

首臺實現100%純正液體奶、100%鮮奶油、造型拉花、新鮮製冰、撒粉調醬、個性化定製（按照客戶口味偏好調製配方和添加配料）的全品類多功能的機器人咖啡亭

·首臺實現機器人咖啡亭在粉、粒、漿、醬等原料品質檢測，一周食品安全指標全部達標

·首臺實現機器人咖啡製作過程中液態奶保存長達3天監控周期，食品安全指標全部達標

·首臺實現了冰飲、熱飲均能製作的機器人咖啡亭

·首臺實現了在製作咖啡後自動扣蓋的機器人咖啡亭

·首臺實現了對紙杯、塑料杯兩種杯型自動柔性扣蓋的機器人咖啡亭

·首臺實現了前道粉、前道醬、後道粉、後道醬全面兼容的機器人咖啡亭

·首臺實現了雙豆倉和個性化定製你的口味的機器人咖啡亭

·首臺實現了能製作與星巴克咖啡店一樣多的品種（30種口味以上）的機器人咖啡亭

·首臺獲得政府審核許可上市銷售和運營的「冷熱雙兼、全品類」機器人咖啡亭

未來已來！COFE＋機器人咖啡亭，實體咖啡店的終結者。。。。。。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

責任編輯：kj005

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