又快到國慶假期啦！又快到中秋節啦！今年有點特別，這兩個節一起放，也就意味著可以連續放假八天！！！
但這不是重點，重點是：
這次雙節一起過
你的單位發什麼了？
小編為此在同學群問了一句：各位童靴，雙節到了，單位發了啥？
同學A： 發個毛線！ （不錯，快要轉涼了，可以織毛衣）
同學B： 發個鏟鏟！ （不愧為冶金企業的，發工具）
同學C： 發個雞!
眾人：不要粗口，注意素質！
同學C： 有圖有真相：
同學D： 我們只發了個表！
眾人羨慕：發個表！啥牌子的！
同學D：中秋國慶值班表
眾人：切！
看來大家都不容易呀，小編還好收到了兩個月餅，一個是「巧克力香辣味」，一個是「花椒奶酥味」，就是不知道味道怎麼樣！
中秋一般都回老家跟父母聚聚，小編特地打了電話回去：
「 爸，我中秋回去，已經買了五仁月餅，家裡就不用準備了」
「要買六人的，五人不夠分！」
中秋是團圓的節日，陪父母在家吃頓溫馨而豐盛的晚餐，是父母最大的心願，如果能親手做一道美味的菜餚，那就更圓滿了，作者就給大家帶來一款團團圓圓的 「自製魚丸 」：
材料：新鮮魚肉500克，蛋清50克，生粉50-80克（視喜歡的口感添加）水100克，鹽適量。
1、新鮮魚肉，剔骨，切成片條。（怎麼剔骨？叫賣魚的剔！！！）
2、將魚肉、水、蛋清放入破壁機慢速攪打2分鐘直至成魚漿。
3、魚漿倒出入盆加入生粉、鹽攪拌均勻進行摔打出膠成稠狀態。（由高處往盆裡摔打，摔打時間越長出膠越多口感越爽滑。wyhy?摔打過程中會將空氣包攔到魚漿裡面形成天然的膨脹劑）
4、鍋裡加水煮至冒魚眼小泡後關小火，手抓魚漿從虎口多次揉擠後用湯匙勺進水中直至全部擠取完畢。開大火煮開浮起即可關火。
5、大功告成。想吃爽口酥脆的可多加些生粉煮熟後過涼開水。喜歡原味些的可控制生粉的量，煮熟無須過涼開水。吃不完記得放冰箱冷藏即可。
在豐盛的中秋晚餐中，喝上一碗營養美味的魚丸湯，嚼一口爽口酥脆的魚丸，絕對讓團圓餐更有味道。
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