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艾草這樣處理,一直不會壞
感謝孩子們，我一定不負眾望，把艾草打造成你們心中的模樣。這麼多的艾草，不做任何處理，很快就會爛掉的，艾草是有季節性的，並不是什麼時候想吃都有，所以今天我就來處理一下艾草，讓我們無論什麼時候想起這道美味，什麼時候都可以品嘗到，無論春夏秋冬。
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艾餈製作品嘗、百米長卷創意繪畫……韶關仁化縣第四屆客家艾餈...
4月13日，韶關仁化縣2019第四屆客家艾餈傳統文化節在世界自然遺產地丹霞山中山門隆重舉行，來自各地的親子家庭共2000多人，親身體驗了艾餈製作、傳統艾餈品嘗、百米長卷創意繪畫、「艾」稅課堂、文明旅遊等文化活動，欣賞了傳統客家民俗文化和丹霞山美麗風光，感受了濃鬱的鄉情。
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福建清明食俗:烏稔飯、潤餅和艾餈
福建省自古就有「吃清明」的說法，清明節的食俗也是十裡不同風,百裡不同俗。比如福州人必吃清明粿，廈門、漳州、泉州必備潤餅菜，畲族人必做烏稔飯，客家人的餐桌上必見艾餈等，採用的都是應季的新鮮材料，既養生又健康。
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鮮玉米,學會這樣保存,放上半年都不會壞,和剛買來一樣新鮮
夏天，正是吃玉米的好時候。這時候的玉米剛剛成熟不久，非常的鮮嫩，而且價格也比冬天要便宜很多。所以愛吃玉米的朋友們可以趁現在玉米味道鮮嫩，價格便宜的時候多買一些存放起來，保存方法正確的話，放上半年也不會壞，這樣冬天也能吃到新鮮的玉米了。
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僑鄉恩平的地道特色美食——艾餈,它屬於你的回憶嗎?
這一天，僑鄉恩平會有一個傳統習俗，就是吃艾餈了。 那個時候恩平家家戶戶都會製作艾餈來過這個節日。有些人還會自己提前動身去到田野裡採摘新鮮的艾草。花一番功夫製作香甜可口的艾餈，是恩平的一大特色。 田野裡的艾草
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餈耙做法大全:你吃鹹糯米餈?還是甜糯米餈?
7.下糯米餅，小火翻炒至每一片都均勻的掛上糖槳，收汁即可艾餈——青糰子做法步驟食材: 嫩艾草葉，糯米粉，花生米，白糖1.艾草洗乾淨，上鍋蒸熟，拿出來剁碎，剁的越碎越好。2.準備餡心，炒香花生米，搗碎，加入白糖，備用3.糯米粉加入剁好的艾草，再加少量多次加開水攪拌，等稍微涼一下，可以下手就揉成團。4.將餡心包到糰子裡，在燒水上鍋蒸熟即可。
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別用冷水還是熱水和粉都分不清喲
我家在農村，從小就愛吃糯米餈，更是從小就看我奶奶和我媽做糯米餈給我們吃。奶奶說想要吃上好吃的糯米餈就要用開水和面，這樣和出來的面不發乾，而且特別軟糯，趁熱吃，咬一口還會拉起絲來，口感特別好。而媽媽又說，清明節做的艾餈粑放的糖可別放錯了，若放錯了將會流失艾餈粑的營養，那就得不償失了。我就搞不懂了，糖還不是一樣的甜麼？
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豬肉直接放冰箱冰凍是不對的,學會這3個方法,放1年都不會壞
對於這次豬肉的漲價，讓很多消費者們都接受不了。最近就有市民爆料說他們那裡的豬肉都已經賣到35塊一斤了，直言表示都快吃不起了，每次一到想吃豬肉的時候還得先看看自己的荷包實力允不允許，其實小編想說，有這個想法的絕對不值你一個人，全國各地的人現在也都是這樣。
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出「教程」了,辣椒保鮮一年的方法,隨時吃隨時拿,一年都不壞!
出「教程」了，辣椒保鮮一年的方法，隨時吃隨時拿，一年都不壞！現在大家的口味越來越重了，有很多人都特別喜歡吃辣椒，感覺一頓飯不吃辣椒，就好像這頓飯缺點什麼一樣，不過到了冬季以後，我們吃的辣椒一般都是那種幹辣椒，那種辣椒吃起來沒有新鮮的辣椒好吃，不過老媽有一個妙招，每年我們家冬季都能吃到新鮮的辣椒，今天就給大家出一個「教程」，用這種方法保存辣椒，那就可以保鮮一年，而且隨時吃，隨時拿就可以了，就算放上一年都不會壞
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想吃醪糟不用買,學會這樣做,成功率超級高,放上一年都不會壞
又香又甜，還非常的有營養，可以補血養顏，女人常喝非常的有好處。想吃醪糟不用出去買哦，自己做，做法非常的簡單。很多朋友都說，醪糟看起來簡單，但是自己做的時候總是失敗，這是怎麼回事呢？做醪糟最關鍵的就是要保證器具的無水無油，這一點非常的關鍵，如果做不好很容易失敗，做出來的醪糟會長毛。
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女人春季不吃它就虧,是祛寒暖宮的好物,做的小吃流行於清明前後
女人春季不吃它就虧了，是祛寒暖宮的好物，做的小吃在清明很流行！它就是艾草了，做成的小吃就是清明切很流行的艾餈，人們大多數稱之為青團。這艾餈不是打汁攪拌的，而是實實在在剁成碎混到麵粉裡，然後再揉搓成型的。
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新鮮的小米辣這樣保存,放一年都不會壞,每天都能吃到新鮮的
每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注。現在越來越多的人喜歡吃辣，每次吃飯都是無辣不歡，不管做什麼菜，都要放上一些辣椒才夠味。說到調味用的辣椒，小米辣絕對是最常見最常吃的一種，我們家每次都在廚房放上一些，隨吃隨拿，做出來的菜香辣美味。
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豬肉保鮮「6妙招」,別再只會放冰箱了,這樣保鮮能放30天不壞!
豬肉保鮮「6妙招」，別再只會放冰箱了，這樣保鮮能放30天不壞！在日常生活中，大家愛吃的肉類食材非常多，其中要數豬肉、牛肉、雞肉和羊肉最受大家的歡迎。而真正使用量最大的，還是豬肉。那麼買多的豬肉怎麼保鮮呢？這是很多人最關心的問題。很多人會放冰箱保鮮豬肉，但是有一個不方便的地方就是，凍過的豬肉要用半天的時間解凍，不能立刻使用。那還有別的特別好的豬肉保鮮方法嗎？當然是有的，40年的豬肉老闆給大家分享了豬肉保鮮「6妙招」，這樣保鮮能放30天不壞！還能保證豬肉營養不流失！
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春天,遇到艾草別錯過,多摘些,教你個儲存方法,保鮮1年
導讀：春天，遇到艾草別錯過，多摘些，教你個儲存方法，隨吃隨取，保鮮1年。 另外，艾草的嫩葉還可以當蔬菜吃用。在南方，清明和重陽等節氣，人們把採摘的艾草和糯米粉一起製成「艾葉餈粑」，也有人叫「青團」或「清明粿」，寓意食後可「攘病保安康」。
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保存大蒜,最忌直接放冰箱!學會5招,不乾癟不發黑,一年都不壞
前言：保存大蒜，最忌直接放冰箱！學會5招，不發黑不變軟，放多久都不壞！相信大家對大蒜是再熟悉不過的了，蔥姜蒜是是我們生活中的必備調味品，很多美食都需要用到這3種調味品才能極大地激發出食物的味道。尤其是大蒜在我們做菜的時候也是用得最多的，似乎有一大部分的菜餚都需要用到大蒜，小編每次去超市一買就要買上一大袋子。
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這家藏身鬥門珠海蝦山村的艾餅,有人足足吃了20年!
清明吃艾餅一年不生病並不是艾餅能治百病而是艾餅寄託著人們的思鄉之情艾草清明前後最鮮嫩清香 對於賴平妹來說，用上農村的柴火灶，將其隔水蒸20分鐘，蒸熟成餈，這一天做的艾餅，才算完美結束。關於艾餅，謝雪媚是十分看重。她說：「我是廣西人，2003年嫁過來後，就跟著婆婆學做艾餅。這是客家人的一種習俗，希望以後我的孩子也能學會，並將其一直傳承下去」。
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西紅柿醬這樣做,放一年都不會壞,做打滷面香得很,吃3碗都不夠
西紅柿醬這樣做，放一年都不會壞，做打滷面香得很，吃3碗都不夠。儲存食物一直是勤勞人民的優秀傳統，冬天儲存白菜，臘月儲存豬肉，春季醃製鴨蛋或雞蛋，而到了夏天各種蔬菜都比較多，有的地方做醬黃瓜，有的地方則喜歡做西紅柿醬。
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冬天辣椒這樣保存,放一年都不會壞,喜歡吃辣的朋友記得收藏!
辣椒是非常下飯的一種食材，做法也有很多種，生食熟食都可。但是辣椒是一種時令蔬菜，不是一年四季都有的，只有在夏天才是季節，那麼如何才能夠在冬天也能吃到新鮮的辣椒呢？這就是今天小編給大家分享的一個小技巧，辣椒這樣保存，放一年都不會壞，喜歡吃辣的朋友記得收藏哦！
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保存鮮豆角,學會這2招,豆角放一年都不會壞,簡單實用
這麼多的豆角，一時也吃不完，就想著怎麼把它保存起來，不然這麼好的豆角吃不完壞了就可惜了。現在正是豆角大量上市的季節，價格也比其他時候便宜很多，所以很多朋友也都會多買一些豆角存起來。那吃不完的豆角如何保存就是我們最大的難題了。婆婆種了好幾年的豆角了，她肯定知道豆角的保存方法。於是我問婆婆，這麼多的豆角吃不完該放哪啊，婆婆跟我說：這好辦，可以把它曬乾了，也可以把它煮一下，然後放冰箱冷凍。
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過年小米辣買多了,記得這樣保存,放一年都不會壞,來年春天還吃到新鮮的!
每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注。過年小米辣買多了，記得這樣保存，放一年都不會壞，來年春天還吃到新鮮的！現在越來越多的人喜歡吃辣，每次吃飯都是無辣不歡，不管做什麼菜，都要放上一些辣椒才夠味。說到調味用的辣椒，小米辣絕對是最常見最常吃的一種，我們家每次都在廚房放上一些，隨吃隨拿，做出來的菜香辣美味。