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冬天,女人多吃這道菜,營養補鐵,脆嫩爽口,越吃越香
冬天,女人多吃這道菜,營養補鐵,脆嫩爽口,越吃越香飲食上,很多人喜歡吃肉,很多人喜歡吃下水,而下水指的是除去肌肉之類的內臟部位,這些看似不值錢的食材一旦做得好,往往比純肉吃起來更過癮。在營養上面,鴨胗的鐵元素含量較豐富,女人平時可以多食用一些,能適當地給身體補充鐵元素。鴨胗的做法有很多,但是最近我最愛的就是這種做法,快手好做,做好了熱乎乎上桌,喝著小酒,就著熱菜,感覺就很幸福。這種做法就是川菜師傅教我的爆炒子姜鴨胗,加了微辣爽脆的子薑絲,既能去掉鴨胗的腥氣又能增香,真的非常好吃。
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此菜是魯迅下酒必備菜,做法特別卻簡單,脆嫩爽口,來看看什麼菜
此菜是魯迅下酒必備菜,做法特別卻簡單,脆嫩爽口,來看看什麼菜最近在追一部電視劇,主要講的是民國時期的風雲人物。而魯迅便是民國時期的風雲人物之一,他既是文學家又是思想家,就連毛澤東也曾評價魯迅是偉大的革命家。
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三伏天就愛這道菜,開水一燙3分鐘出鍋,鮮香清淡脆嫩爽口!
如果家裡有生活在農村的朋友,那麼相信你們一定都有一個屬於自己的菜園子,而這裡面,一般都是重一些青菜之類的食物,這樣的一些東西吃著也會非常的健康。那麼今天要給大家講的這一道菜,就是生菜的做法了,和我們平時吃的都不一樣,這次只要在開水裡面燙一下就可以。三伏天就愛這道菜,開水一燙3分鐘出鍋,鮮香清淡脆嫩爽口!
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這道菜女生最愛,拌一拌,炒一炒,脆嫩爽口,多吃也不用擔心發胖
這道菜在我們這邊比較少見,偶爾在超市才能買到。吃過一次還想著吃。它的顏色翠綠,豆瓣肥碩晶亮,水嫩清香,口感比黃豆芽更加脆嫩,美味又營養,它就是黑豆苗,是用黑豆生出的芽菜。黑豆有「藥王」之稱,黑豆苗自然具有一定的藥用價值。
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家裡來客上這道菜,飯都要多煮一鍋!香辣下飯,讓人越吃越上癮
自古以來,中國人就有有備無患的優良傳統,讓我們即使在太平盛世也習慣備著各種存貨, 雖然在家宅了這麼久,但我相信,大家清一清冰箱,做上幾道小菜跟家人一起過節還是不成問題的!即將要上的這道菜,不僅香辣爽口,營養豐富,而且簡單易學,一看就會!家裡來客上這道菜,飯都要多煮一鍋!香辣下飯,讓人越吃越上癮!
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這道泡椒炒杏鮑菇香辣下飯,做法真簡單,口感獨特,比肉還好吃
杏鮑菇被稱為「平菇王」、「乾貝菇」,具有杏仁香味和如鮑魚般的獨特口感,更因為其適合保鮮、加工而深得人們的喜愛,在日本被稱為"雪茸"。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,富含豐富膳食纖維,蛋白質和鐵質含量也很豐富,還含有維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,一般人群均可食用。
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這菜,葉子比莖還營養,夏天用它做涼拌菜,開胃又爽口!
這菜,葉子比莖還營養要好,夏天用它做涼拌菜,開胃又爽口。進入5月,也意味著夏天來臨了,不知不覺口味上也在隨著季節的變換在改變,天氣稍微有點熱就想吃一些清淡爽口的涼拌菜,可以做涼拌菜的食材許許多多,唯有這葉子常常被人不經意的丟掉,因為口感和味道都沒有它的莖好吃。
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注意這3點,脆嫩爽口,鹹香開胃
今天我們就一起來看看清香脆嫩,味道可口,營養豐富的豆豉鯪魚油麥菜做法。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品。它富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2。同時還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。
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蒜蓉金針菇,做法簡單口感脆嫩,蒸5分鐘出鍋,廚房小白也能學會
天冷了,熱菜比涼菜更受歡迎,蒸菜是我非常喜歡的一種烹飪方式,少聞油煙,可以保持食物的原汁原味,營養更健康。蒜蓉金針菇是一道非常簡單好做的蒸菜,幾乎是零難度,哪怕你是廚房小白也能學會。這道菜我家常做,蒸一蒸5分鐘上桌,脆嫩爽口,比魚鮮。
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我用15道素菜來過年,沒花幾個錢,客人卻誇個個是好菜
這15道素菜,比肉更好吃,最快3分鐘就上桌,春節天天吃也不厭!省錢了!我用15道素菜來過年,沒花幾個錢,客人卻誇個個是好菜春節期間,免不了大魚大肉,而且為了豐盛,個個都是硬菜,難免吃膩。今天分享15道素菜,個個都是我精挑細選,好吃又簡單,價格也便宜,客人都誇我這些菜看著好高級,個個是好菜!大家輪著做,假期天天吃也可以不重樣!第1道,富貴杏鮑菇,形似菊花,象徵花開富貴,鮮美又吉利,只要3分鐘就能上桌。
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三伏天這菜別忘了吃,2塊錢1把,比黃瓜冬瓜都養人,好吃不上火
三伏天這菜別忘了吃,2塊錢1把,比黃瓜冬瓜都養人,好吃不上火。還在天天吃黃瓜冬瓜嗎?8月的時令蔬菜多的很,其中一種是全家人的最愛——荷蘭豆。這菜到了秋冬變得很貴,但現階段2塊錢就能買上1大把,新鮮又脆嫩,營養還低脂。
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這道素菜小炒,不放肉炒也很香,清脆爽口又便宜,年夜飯比肉搶手
自打入冬以來,進入了冬補模式,再加上天涼了胃口也是大好,各種大魚大肉已經沒少吃了,現在還有10多天就要過年了,每逢春節各種大魚大肉更是不能少了,除了各種肉菜,還有很多好吃的零食、小吃和土特產等等,這下一個冬天下來想不長胖都難了。
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教你醋泡海帶秘製做法,脆嫩爽口香味四溢,2塊錢成本的經典涼菜
導語:海帶別只會燉排骨,教你秘制新吃法,脆嫩爽口香味四溢,成本實惠海帶不管是冷天還是熱天吃都是不錯的選擇,天冷的時候可以將海帶搭配排骨燉湯喝,而在熱天的時候人們多數會選擇用海帶做成涼拌菜,清涼又爽口,而涼拌海帶一般的做法吃多了難免會讓人感覺膩味,我家的海帶總是會換著花樣做,這次是做了一份秘制的醋泡海帶
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炒冬瓜時,多加2樣,味道提升2倍,香辣下飯真好吃
剛剛進入秋天不久,在夏天的時候積累了一夏天的溼氣,很難排出來,所以在這個季節最好是吃一些能夠去溼排溼的食材,這樣能夠讓身體更加適應這個季節,冬瓜就是一道排溼利尿的好食材,所以我會隔三差五地給家人做冬瓜吃,但是吃冬瓜的時候也不能光單獨去炒,否則吃起來味道也是非常單調的。
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炒菜心時,最好別加醬油,不然發黑髮苦,這樣做脆嫩爽口,味道香
之前的老房子又後院,爸媽都會在後院種些小青菜,不用打農藥,生長的也很好,這樣的菜自己吃,健康放心。長得最多的就是這種菜心了,因為家人最愛吃這菜,只要溫暖的季節,它都可以生長。在南方,冬天也可以播種,搭個小棚子,給它創造一個溫暖的環境就可以了。
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炒冬瓜時,多加2樣,味道提升2倍,香辣下飯真好吃!
夏天積累的溼氣很難排出,所以最好吃一些能去除這個季節積累的水分的食材,能讓身體適應這個季節。冬瓜是祛溼利尿的好材料,我隔三差五會給家裡做冬瓜,但是吃冬瓜的時候不能自己炒,不然味道單調。將兩種材料結合搭配,煮出的冬瓜香辣下飯很美味,一種是土豆,另一種是青椒,這兩種都是很普通的食材,搭配起來味道立刻翻番,我喜歡吃冬瓜和土豆的脆性,另外加上辣椒來增強下飯的口感。
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冬瓜別再燉湯了,學會這道紅燒冬瓜,吃再多也不怕胖
今天又到了素食時間,做一道紅燒冬瓜吧,紅燒冬瓜應該是屬於江浙菜系,冬瓜口感軟爛色澤鮮亮,湯汁鮮美,記得剛出遠門參加工作那會,就在寢室裡做過一次紅燒冬瓜,那時完全不會做菜,僅憑著一點印象做出來,可能是當時要求並不高,居然覺得很美味,還吃出了肉的味道,一大盤子也被我們幾個吃完了,隨著閱歷的增長
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炒紅菜苔時,記得多加這1味,脆嫩爽口有賣相,小孩子搶著吃
炒紅菜苔時,記得多加這1味,脆嫩爽口有賣相,小孩子搶著吃嗨,大家好,這裡是古色廚娘,希望大家能多多關注喲!小編每天都會分享一道菜,讓大家可以從廚房小白一步步走向大神!而小編去菜市場時,最愛買的蔬菜就是紅菜苔,在小編眼裡,這菜可是比油麥菜、白菜炒起來好吃多了。小編把菜買回去之後,都會按照媽媽教的方法來炒。因此,小編今天要說的就是:炒紅菜苔時,記得多加這1味,脆嫩爽口有賣相,小孩子搶著吃。這「1味」,還是小編媽媽來看小編時,特意教的。
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想吃松仁玉米可以做這道菜吃,同樣好吃,卻能省上不少錢
想吃松仁玉米可以做這道菜吃,同樣好吃,卻能省上不少錢結識松仁玉米是在很早以前了,有一次與朋友聚餐,一桌子除了一個男生外,其餘都是女生,結果,這個大男人就如大熊貓般一樣稀有了,我們把點菜的權利交給了他,但出乎我們意料的是,所點的菜全是女生的口味
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做牛肉醬時,牢記「這幾點」,香辣下飯還好吃,主食最好搭檔!
做牛肉醬時,牢記「這幾點」,香辣下飯還好吃,主食最好搭檔!我現在剛剛出來上班,媽媽給我寄了很多生活用品,特別不放心我自己能不能照顧好我自己。除了生活用品之外,媽媽還給我寄了兩瓶她自己製作的牛肉醬,我特別喜歡吃,也是我從小到大最喜歡吃的食物,將牛肉醬跟主食搭配到一塊,不用下飯菜,也能讓這頓飯吃起來特別香!前幾天休息回家,我專門跟媽媽學習了這道牛肉醬的做法,簡單又方便,只需要記住這些,就能把它做得特別好吃。