哈嘍！大家好，我是多啦A夢，這篇文章給大家分享的美食叫清脆蘿蔔條，看名字就知道這是一道開胃菜，只需要用蘿蔔就能做好，一個大蘿蔔能吃一星期啦~
如果各位在意這道菜的顏值可以多買幾款蘿蔔回來一起製作，比如說白蘿蔔、青蘿蔔、心裡美蘿蔔，只要不是胡蘿蔔，其他的都OK！
蘿蔔洗淨去皮切長條之後加入一層薄薄的鹽，拌勻醃製1個半小時，中間翻伴幾下把醃出來的水倒掉，鹽可以讓蘿蔔脫水，而且去掉蘿蔔本身的那個味道。
涼鍋裡放入花椒用小火慢慢炒香，再放幹辣椒炒出香味，乘出來放涼。
最後準備一個密封盒放好脫水的蘿蔔條，加入少許鹽、白糖、涼涼的花椒和辣椒，再加適量醋，拌勻之後放冰箱冷藏，想吃的時候就用無油無水的筷子夾出來吃，放冰箱持續冷藏能放3-5天，小夥伴們也不要因為偷懶就做很多吃不完，放著就浪費啦，食材還是要吃新鮮的才最有營養哦！
這款爽口蘿蔔條做開胃菜和下酒菜都合適，一口一個咯嘣脆~簡單好操作，喜歡就在家試試吧~
A夢給大家分享的都是簡單易操作成功率高的菜譜，喜歡就點讚關注我吧~ 我會持續更新的鴨！