色彩鮮豔、味道鮮香、口感爽滑的寶寶營養餐五彩豆腐羹，養眼又開胃，看著就讓人食慾大開，非常適合寶寶的胃口。相信這道色彩斑斕的美味，即使在寒風肆虐的秋冬，也會給寶寶帶來愉悅燦爛的心情。
寶寶營養食譜五彩豆腐羹的做法：
食材：嫩豆腐250克、香腸1根、扁豆15克、胡蘿蔔50克、小蔥、水澱粉、鹽、植物油
做法：
1、扁豆擇洗乾淨，斜刀切成絲，在沸水鍋中焯燙透，撈出，用涼水過涼，控淨水分；
2、嫩豆腐洗淨，切小塊，在沸水中焯燙，撈出，瀝乾水分；
3、香腸用水衝洗一下，豎刀切圓片；胡蘿蔔洗淨，削皮，切圓片；
4、小蔥洗淨，切成蔥末；熱油鍋，放蔥末炒香；
5、放入扁豆絲和胡蘿蔔片煸炒，稍微幾下後放入香腸片和豆腐塊，加入適量清水大火燒開；
6、所有食材煮熟後，調入適量鹽入味，再用水澱粉勾芡；
7、色彩斑斕、鮮香爽滑的五彩豆腐羹完工了。
寶媽們做這道菜的時候一定要注意，扁豆好吃，但一定要徹底熟透才可食用，以避免中毒。當然，寶媽們也可以根據自己或者寶寶的喜好任意添加自己喜愛的食材。
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