滑蛋牛肉粥——功效：貧血，適合2歲寶寶
【原料】雞蛋1個、嫩牛肉60克、大米100克、高湯500毫升。胡椒粉、鹽、水澱粉、嫩肉粉各適量
【做法】1、嫩牛肉洗淨，切片，用胡椒粉、鹽、水澱粉、嫩肉粉醃漬10分鐘，使嫩牛肉軟化入味。2、雞蛋打散成蛋液；大米洗淨後用水浸泡30分鐘。3、鍋置火上，放入高湯、大米，大火煮沸後轉小火，熬煮40分鐘，加入牛肉片，煮沸淋入蛋液，順時針攪開即可。
【小貼士】牛肉含有豐富的蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
扁豆棗肉糕——功效：貧血，適合2歲寶寶
【原料】白扁豆100克、紅棗200克、糯米粉500克。白糖250克
【做法】1、將白扁豆洗淨，加水用攪拌機攪成糊狀。2、紅棗洗淨，煮熟，去皮，去核，研成棗泥。3、將白扁豆糊與糯米粉、白糖、棗泥加水和勻，放入沸水蒸鍋中，大火蒸10分鐘即可。
【小貼士】棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
牛奶松仁玉米餅——功效：貧血，適合2歲寶寶
【原料】原料：松仁50克，鮮玉米粒150克，麵粉100克，牛奶50克；調料：油、鹽各適量
【做法】1、松仁和玉米粒分別洗淨，瀝乾；2、將適量水和牛奶加入麵粉中和勻，放入玉米粒、松仁、鹽攪拌均勻；3、平底鍋放油，用勺子舀適量調好的松仁玉米糊倒入鍋中，攤成圓餅，稍煎後翻面，待兩面煎至呈金黃色成熟時即可裝盤。
【小貼士】玉米是開胃益智、增強記憶力的食物，松子含有豐富的維生素E和鐵質，可減輕疲勞，改善貧血，並能促進神經的傳達功能。
美味鴨血湯——功效：貧血，適合2歲寶寶
【原料】鴨血150g、裙帶菜50g、聖女果3個 骨頭湯300ml、蔥花少許、鹽微量
【做法】1、將裙帶菜洗淨切絲。鴨血洗淨切成小塊。聖女果燙去皮，對切備用。2、將骨頭湯燒開、倒入裙帶菜後大火燒開，再用小火煮15分鐘至菜熟爛後，加入鴨血、聖女果蒸熟後，撒鹽蔥花調味即可。
【小貼士】1、爸爸媽媽在購買鴨血的時候一定要看清生產廠家。生產日期，選質量有保障的產品。2、這也是適合全家人一起喝的好湯，爸爸媽媽要記得給寶寶吃的那份要少放鹽哦。3、新鮮的鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氮基酸，紅細胞素、鐵元素等礦物質的含量也比較高，這些可都是寶寶身體內造血過程中不可缺少的秘密武器。動物血液裡的鐵利用率比較高，對寶寶有益。4、裙帶菜和海帶一樣生長在大海中、營養豐富、而且裙帶菜中的粗蛋白質含量還高於海帶呢。
五彩菠菜——功效：貧血，適合2歲寶寶
【原料】菠菜350克，雞蛋2個，熟火腿25克，玉米25克，水發木耳25克，香油、薑末、鹽各少許
【做法】1、菠菜洗淨，放入開水中焯一下，冷水過涼，擠去水分，切成小段。2、玉米加水煮熟，水發木耳放入開水鍋煮熟，切成丁。3、雞蛋打入碗中，加鹽打散攪勻後，用小火蒸成蛋糕，切成丁。4、將菠菜、蛋糕、火腿、玉米、木耳放在一起，加入鹽拌勻。5、薑末用熱香油炸一下，倒入混合丁中拌勻即成。
【小貼士】此菜含豐富的蛋白質、鐵、維生素等營養物質，有利於寶寶消化吸收，可有效預防缺鐵性貧血。五彩斑斕的色彩也會讓寶寶胃口大開。
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