肝臟負責人體的解毒、排毒、分泌膽汁等一系列複雜工作，對人體至關重要。由於現在的生活習慣和飲食習慣都不好，導致患肝病的人越來越多，因為肝病早期的症狀不明顯，因此很多病情都在不知不覺地惡化，發現的時候生命周期僅剩下幾個月，所以養生良好的飲食和生活習慣對於健康是非常重要的。
醫生提醒：這三種食物是肝病的「幫兇」，別再吃了
1. 久泡的木耳
木耳本身是沒有毒素的，但是久泡後，裡面的細菌會增多，可能會變質，如果在食用，就會使毒素進入身體，給身體造成傷害。泡木耳的時候，一定要用乾淨的水，注意換水，泡多少吃多少，不要過夜，如果泡的木耳有異味，就不要用了。
2. 高脂肪的食物
肉類食物含有的脂肪很多，會讓身體產生肥胖，增加患脂肪的機率。如果患上了脂肪肝，就不是少吃肉，多運動能解決得了，時間長了有可能會變成肝炎，甚至會發展成肝癌。所以多吃新鮮的蔬菜和水果，少吃高脂肪的食物，給身體減少負擔。
3. 黴變食物
天氣比較炎熱，很多食物存放不了多長時間就壞了，所以儘量不要囤積食物。像大米，花生，水果之類的食物，都要多加注意。大米花生在高溫溼潤的環境容易發黴，還有水果一旦黴變，就不要再吃了，一定要扔掉，裡面的黃麴黴毒素很強，對身體有致癌的作用。
肝受損對身體造成的3大危害，佔1個，也要引起重視
1. 凝血功能障礙
肝臟有凝血的功能，肝受損凝血因子會減少，有時候輕微的外傷都會使毛細血管受損，肝臟受損越嚴重，凝血障礙就越顯著，常見身體牙齦，鼻腔等出血現象，要及時補充身體的血液，以免使身體受到更大的傷害。
2. 肝腹水
肝受損對人體的危害是很高的，許多人會感覺腹脹，其實肝受損導致的腹脹，是因為肝腹水的產生。肝臟出現問題，肚子看上去很大很緊繃，日常生活中大家應少鹽多餐，適當的補充蛋白質，少吃辛辣食物，養護好自己的肝臟。
3. 肝性疾病
肝臟出現問題，肝臟的解毒功能會受到影響，很容易引發肝炎性慢疾病。這是肝臟的代謝出現了問題，出現這種情況要及時送往醫院進行診治。
日常生活中，想養護好肝臟，就堅持做好三件事：
1.多喝水
多喝水能補充人體水分，並且能夠滋養肝臟，喝水的同時可在水中加入一些養護肝臟的天然中草藥小植物，長期飲用，可促進肝臟排毒，將體內垃圾及時排除，還可有效預防肝部疾病。
菊花：增加人體鈣質，保護視力
決明子：改善失眠，通便清腸，降
金銀花：疏熱散邪，促進人體新陳代謝
牛蒡根：促進消化，降三高，提升肝功能
桂花：健胃平肝，治療牙痛口臭，食欲不振
枸杞：養肝明目，提升肝臟的耐受性，益氣補血
2. 保持好心情
保持好的心情對健康是有好處的，生活中不如意的事情有很多，不可能什麼事都十全十美。不要動不動就生悶氣，容易導致肝氣鬱結，增加肝臟的負擔。生活中我們要保持樂觀開朗的心態，心情好身體才會好。
3. 多吃蔬菜
綠色蔬菜含有豐富的維生素、膳食纖維等營養物質。多吃綠色蔬菜對身體有很大好處，可以滋養肝臟，減輕肝臟的壓力，同時還能消除疲勞感，提高肝臟的健康水平。