古語:菜不擺三,筷不拿五,席不成六,到底是什麼規矩

2020-12-11 騰訊網

禮尚往來.往而不來,非禮也；來而不往,亦非禮也.

———《禮記.曲禮上》

前言：中華文明上下5000年，我們的文化也可以直接追溯到周朝時期，其實自周朝開始就制定了很多的禮儀制度和規範，這些禮儀之中有一些被沿用至今，這也就說明古人的禮儀文化做的是非常的到位的。

其實大家比較感興趣的應該是餐桌禮儀，吃飯的時候大家應該注意哪些禮儀呢？除了老祖宗傳下來的一些規矩，當然也有我們勞動人民的一些智慧結晶。這裡面就有一句特別出名的餐桌禮儀：菜不擺三、筷不拿五、席不成六。很多人對這三句話不是很了解，今天我們就來探究一下。

01

菜不擺三，主要取三的諧音。

三的諧音就是散的意思。本身就不夠吉祥，寓意也不夠好，而且中國人特別講究好事成雙，三本身是個單數，尤其在和別人一起吃飯時，古人是十分忌諱「三」的。

如果主人請人吃飯，上了三盤菜，這是很不禮貌的行為，會讓被請吃飯的人心中不快，我們也可以在很多電視劇中看到很多古裝劇中請客吃飯的鏡頭，菜品上都是成雙成對的，而且請客吃飯根本不可能只擺三盤菜的，會讓人覺得很小氣，所以也是有很大講究的。

雖然現在國家提倡大家光碟行動，儘量少點菜，但是也依然很少人會點單數的菜，點三盤菜的更是少之又少，多多少少都受到菜不擺三古訓的影響。

02

筷不拿五，主要就是不能差別對待

字面意思還是很明顯的，就是不能上五根筷子或者五雙筷子，但是實際上古人要講的是避免「三長兩短」，也就是不要讓筷子不一樣的意思。

招待客人時，是需要主人注意筷子的一致性的，只有這樣才會讓客人覺得是被重視的，如果拿出的筷子樣式不一樣，會讓人心生埋怨，古代的筷子不像現在那麼標準化，所以在請客吃飯時，更應該注意一下千萬不要拿出樣式長度不一樣的筷子。

而且「三長兩短」這樣的詞，在古代是大忌諱，因為這個詞的意思是有意外發生或者就是直指死亡的意思，非常不吉利，所以在拿筷子上桌時，一定要注意千萬不要是單數和避免筷子樣式不一樣。

03

席不成六，講究格局

其實古代吃飯，主要是圓桌或者八仙桌，這兩桌桌子如果做六個人，圍坐在一起在整體觀感上看就很像烏龜，所以這種「烏龜席」是賓主都牴觸的。

所以一般情況下，是不可以6個人圍坐在這種桌子上吃飯的，畢竟誰也不想被叫成「王八」，掃興還吃不好，所以這樣的規矩沿用至今。

綜上所述：其實古人的智慧還有很多，餐桌禮儀上還有特別多的講究，現代社會發展迅速，當然有很多是被大家遺忘掉的禮儀，但是確實還有一部分沿用了下來，古人的規矩確實也是需要大家借鑑的，因為這些規矩之中有很多有大智慧，沿用會受用終生。

【參考資料】《禮論》、《中國古代文化常識》、《道德經》

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