中國的文化，是與歷史相生相伴的，貫穿歷史的血脈之中。談及文化，不得不說一說"儒家"的"禮"。《荀子》有言："禮者，人道之極也。"儒家所提倡的"禮"似乎貫穿了整個封建王朝，也正是關於禮儀的完整體系支持著封建宗法體系的運行。如今，雖然早已不是封建社會，但是身為中國人的我們還是會時時提到"禮儀"，因為這種守禮已經成為了我們的習慣，鐫刻在我們的民族記憶之中。
在日常生活中，有一些禮儀已經成為了人們約定俗成的習慣，但是縱使習慣驅使著我們這樣做，我們依舊沒能理解其中的含義。就像是日常生活中常常會出現的"菜不擺三，筷不成五，席不坐六"，雖然人們會下意識去遵守，但很少有能真正明白其中含義的。對於這一禮儀知識點的缺陷，需要我們去進一步了解。
對於這一日常生活中需要遵守的禮節，有專家向人們解釋其中緣由。首先，"菜不擺三"有兩方面原因：一是因為這是犯忌諱的。擺三個菜是古人祭祀祖先的常見規格，如果在請客時擺上三個菜會顯得很不禮貌，這也與古人的迷信觀念息息相關。二是由於"三"和"散"、"喪"等寓意不好的字發音相近，不適宜出現在宴客禮節之中，追求團圓的中國古人常常會選擇代表吉利的雙數來決定菜品的數量。
對於"筷不成五"，專家則做出了如下解釋："筷不成五"是指餐桌上不能出現淚筷、粘筷、橫筷、叉筷和倒筷這五種情形。"淚筷"是說筷子上沾有未擦乾的水分，這是極不禮貌的。粘筷是指自己夾過菜的筷子。"橫筷"、"倒筷"、"叉筷"均是指不正確的筷子使用方法。說到這兒，不得不感慨中國禮儀文化的博大精深，一雙小小的筷子使用起來都有這麼大的學問。
至於"席不坐六"這個禮節，就更為高深一些。因為古人為表尊敬，款待客人時常常會十分注重禮節。即使是在席間吃飯，客人座位呈現的形狀也是十分在意的。古代多是方桌，六個人一起吃飯時必定要出現坐得不對稱的場面，追求和諧對稱美的古人很是介意，也因此有了"席不坐六"的說法。但是隨著社會習俗的不斷發展，如今的人們大多適用圓桌就餐，也就沒了"不對稱"一說，這一禮節也就被人們慢慢淡忘了。
中華民族自古以來就是十分好客的民族，對待客人時一定會以最尊敬的禮節迎接，"菜不擺三，筷不成五，席不坐六"這一說法正是古人禮儀智慧的結晶，現在的人們依舊會沿用這一習俗。傳承中華民族優秀禮儀文化的同時，作為現代人的我們也要學習了解這一文化的由來，從而更好地傳承我們的璀璨文明。