僅靠發傳單,一天賣出400杯奶茶,這家店怎麼做到的

2021-01-11 毛毛小姐談理想

奶茶品牌「鹿角巷」,它的一家店,選擇在周二開業。

雖然此時人流量比周末少,獲客更難。但他們還是利用一張傳單,順利成交了217單,賣出了400多杯奶茶。

他們是怎麼做到的?這節課,就以這家奶茶店為例,和你分享:

通過傳單促進成交的3個技巧。

以下內容,整理自本次開業活動策劃人「傑利鼠」的口述。

1

發傳單前

先進行市場調研

可能有人會說:發個傳單,還需要做市場調研?把傳單設計好了,利益點最大化,視覺衝擊最大化,不就能增加傳單的接受率嗎?

其實並非如此。因為在傳單派發的場景中,主要涉及4個元素:

1)派單員;

2)傳單;

3)用戶;

4)派發場地。

所以,只有知道用戶是誰,才能知道用戶在哪,最後才是讓用戶到店。那麼,具體怎麼做市場調研呢?這裡要分為3塊工作。

1、用戶調研

用戶調研包含3塊信息:

1)基本信息

包括年齡、性別、社會角色、社會地位等。

2)核心信息

包括用戶消費習慣、消費頻率、消費渠道等。

3)特殊信息

包括地理位置、季節對用戶消費習慣的影響等信息。

完成對用戶行為的分析後,我們鎖定了3類主要消費群體:學生、寶媽和白領,並制定了3類用戶的具體畫像。結合這些畫像,來縮小派發傳單群體的年齡範圍。

這樣,在開業當天,就可以更有針對性地派發傳單,讓每一張傳單發揮更大的傳播作用。

2、競爭調研

俗話說:知己知彼,百戰不殆。掌握競爭對手狀況,是店鋪快速發展的重要保障。

所以,我們將周圍兩公裡內的奶茶店都了解了一遍,然後發現:

一公裡以內,有5家奶茶店;

兩公裡以內,有10多家奶茶店。

接著我們一一分析他們可能帶來的威脅,並主要關注以下3點:

1)成本預估

通過預估競爭對手的成本,並對比自身產品的成本,可以更好把握開業活動方案的價格區間,由此制定一個不賠錢的方案。

2)價位區間

通過了解競爭對手的價格區間,可以作為自身產品定價的參考。

3)長板產品

傳單設計中,一個很重要的元素就是主推產品。而調研競爭對手的長板產品,有助於我們選擇一款差異化,且能被大眾接受的產品做推廣。

3、店鋪優劣勢分析

收集到足夠的、真實的、有效的信息,接下來就是分析店鋪的優勢和劣勢,並思考如何發揮優勢、規避劣勢。

經過分析,我們得出以下2點結論:

1)產品方面

和其他奶茶店相比,這家奶茶店的珍珠奶茶,珍珠Q彈,奶茶甜度適中,味覺上的口感更好。

所以,我們將主推的產品,最終定為招牌珍珠奶茶,並為它起名為「網紅髒髒茶」。

2)店鋪環境方面

其他店鋪是單層,而這家店鋪是兩層,一樓還有主題房。很明顯,我們可以更合理地劃分區域。

例如,針對學生,劃分一個網絡好的區域,給他們玩遊戲;劃分另一個安靜區域,給他們寫作業。

以上,就是通過傳單提升銷量的第一個技巧——進行市場調研。

做調研的最終目的是,了解客戶群體是誰,他們喜歡什麼,以及如何吸引他們到店消費。

最後,根據店鋪的位置和消費群體,我們決定用派發傳單,來完成這偉大的使命。

一是傳單成本低、方法簡單粗暴;

二是發傳單可以抓取線下流量。

一打傳單,成本是幾十元錢。如果能吸引10個人進店消費,成本就賺回來了。

但是,很多商家也用傳單宣傳,效果卻差強人意。那麼,怎麼優化傳單的設計?怎麼提高傳單的接受率?我們繼續講述其餘兩個技巧。

2

聚焦傳單主題

看兩張傳單,並憑藉第一印象回答一個問題:

哪一張傳單,最吸引你?

右圖是奶茶店開業派發的傳單,活動主題是「一元購」。

想必大部分同學,都會選擇右邊這張傳單。

然後,請再回答一個問題:

兩張傳單有什麼區別?

可以很明顯地看出,第一張傳單信息不夠聚焦,即使用戶接到手,也沒辦法在短時間內,提取和他相關的信息。

而第二張傳單,將用戶的利益放大了,只推薦了一個產品,並聚焦了一個利益點「1元喝招牌奶茶」。

當用戶拿到傳單時,他會這麼想:

店鋪開業和我沒關係,但是開業期間的折扣,和我有關係。如果奶茶便宜,試錯成本不高,倒可以嘗試一下。

所以,利益是最佳的驅動力,告訴用戶「只用一元錢,就可以購買一杯奶茶」,是最可能吸引他們消費的信息。

這個活動推出之後,周邊很多商家也紛紛做起了「一元購」活動,但卻沒有什麼效果。因為他們只是簡單地模仿,簡單地派發,並沒有學到精髓。

3

優化派單話術

前面我們已經提到,派發傳單有4個元素:

1)派單員;

2)傳單;

3)用戶;

4)派發場地。

而連接傳單和用戶的重要角色,就是派單員。

大多數人在逛街,或者在走路時,碰到派發傳單的人,第一反應是「牴觸」,不想接傳單。

所以,傳單必須在3秒內吸引用戶,給他們一個關注傳單的理由,讓他們覺得這和我有關。

所以,發傳單時,我們會對學生說:

放學喝杯奶茶吧,

只用一塊錢。

然後,在哪兒發傳單?

對於學生來說,周二上學的日子,什麼時候是比較悠哉的?是剛放學的時候?還是回到家之後?

學生們白天忙著上課,晚上回到家後,需要做作業、吃飯、洗澡、睡覺,很大概率不出門了。

所以,派發傳單的最佳時機,就是剛放學,正出校門的時候。那麼,向學生派發傳單的最佳地點,就是學校門口。

以上,就是鹿角巷奶茶店,通過傳單促進成交的3個技巧:

1、進行市場調查;

2、聚焦傳單主題;

3、優化派單話術。

總之,吸引用戶到店,就是想清楚3件事:

1)你的用戶是誰;

2)他在哪兒;

3)怎麼把他吸引過來。

發傳單只是其中一種手段和宣傳方式。對於別的店鋪來說,最好先做市場調研,因地制宜選擇合適的宣傳方式。

最後,和你分享一句畢卡索的名言:

好藝術家會模仿,

偉大的藝術家會「偷」。

「偷」的精髓在於,一抄、二仿、三超越。

大家學會了嗎

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