在青島有很多家老飯館，但是這家開了30年的老飯館確實是不少青島人的心頭好，而他們家的特色雞心一天能賣100多份，可以看出他們家的生意確實是比較不錯的，今天我們就來帶大家走進興國苑酒店，也正是這家酒店顛覆了我對青島菜的認知。
雖說這家店已經開了30多年了，但是他們家的裝修確實比較一般，而且地理位置也不好。如果不是司機給我指路的話，我確實沒有辦法找到這家店，而且這家店居然是一排小平房，看上去就特別的蒼蠅館子，但是司機反覆跟我推薦這家店，說真的特別好吃。我懷著忐忑的心情走進了這家店，一進店就會發現裡面的裝修其實還是比較乾淨的，而且也比較得體，味道應該不會太差。
首先肯定要點他們家的特色雞心，畢竟一天能賣100多份，我倒要嘗嘗這個特色雞心特色在哪裡？可以看到每一顆雞心上面裹滿了醬汁，而且分量特別足，最主要的是雞心都被劃開了，感覺裡面也非常的入味兒，剛開始吃的時候，我還怕會很鹹，但是吃進嘴巴的時候卻發現，其實並沒有我想像中的那麼重口，配上一口米飯，吃起來也是特別的下飯，難怪一天能賣100多份。
而且他們家的服務員還給我推薦了他們家的坑椒五花肉，五花肉這種食材我個人是比較抗拒的，因為很多五花肉，肥的那一塊兒吃起來特別的油膩，而且口感也不是特別好，但是他們家的五花肉，肥的那一塊兒，吃起來沒有油膩感，反而有一種有嚼勁的感覺，雖然我朋友覺得這道菜有點辣，但是我感覺辣度只能算中等，配上米飯吃特別的有味道。
不僅如此，他們家的涼菜也出乎了我的預料，尤其是小蔥拌皮蛋，因為我覺得除了川渝地區，其他地方的拌皮蛋都會有一股怪味，但是他們家的小蔥拌皮蛋吃起來就特別的爽口，而且味道也特別的有層次感。
除了這三道菜之外，他們家一些特色的家常菜，吃起來也是特別的爽口，而且價格也不貴，最主要的是分量也足，就算飯量比較大，也能夠吃飽，而且我們吃完之後就迅速的出來了，畢竟外面還有一桌等著的，可以看出這家老飯館的生意確實非常的不錯，如果你們有空來青島玩耍的話，一定要記得來這家飯館嘗一下。