大年初一，去哥嫂家吃團圓飯，這8道硬菜卻抵不上「一瓶酒」！
相信現在很多人依舊沉浸在過年過節的氣氛中！想想時間過得真快！去年這個時候還在醫院生寶寶，如今寶寶都已經咿呀學語了！開始學拜年了！今年過年，是和嫂嫂，哥哥，公公婆婆還有小傢伙一起過年！你們呢？是小家過年還是和大家庭一起呢？今年大年初一，這8道家常菜卻抵不過一瓶酒！
第1道：香菇燉雞！
特別的美味！婆婆說燉雞湯最重要的就是小火慢燉！為了中午喝個雞湯，從早上就開始忙活！雞肉切塊洗淨，浸泡，再次清洗，然後進行焯水，在焯水的時候加入少許的薑片和料酒！接著撈出雞塊，洗淨備用（注意用溫水清洗）！換砂鍋，砂鍋內加入紅棗，枸杞，蔥段，薑片！香菇，水開以後加入清洗好的雞塊！小火慢燉一個半小時！起鍋時加鹽調味即可！雞湯喝起來會特別鮮，雞肉燉的也特別軟爛！
第2道：木耳炒肉！
黑木耳炒肉！這道菜最受小孩子歡迎！雖然看起來不是那麼好看，但是味道真心不錯，而且木耳和肉肉的搭配真的是一絕！沒吃過的可以試試！很多人說這是黑暗料理！只有吃過的人才知道是一種美味！特別是黑木耳，加入肥肉一起炒，味道真的特別贊！沒吃過的可以試試！
第3道：雞蛋西葫蘆炒彩椒！
剛開始還以為是個大雜燴，沒想到最出來以後味道出奇的好！嫂子說是因為雞蛋用的是一種蟲草蛋，所以吃起來特別美味！你們吃過蟲草蛋嗎？顏色真的比普通買回來的雞蛋要黃很多！熱的吃起來很美味！放涼之後會特別腥！不過這道菜也是清盤的！畢竟色彩搭配，味道都不錯！
第4道：涼拌黃瓜！
這個菜是小侄子做的！今年10歲的他非要露一手！將黃瓜拍成這樣，切好之後，直接拿生抽拌了拌，雖然味道有些差強人意，但是不得不說，小傢伙還是有些做飯天賦的！切得還算均勻！你們說呢？
第5道：清蒸鱸魚！
這是哥哥做的，本想展示下大廚手藝，不過卻一時失了手，將魚皮蒸破了，而且時間有點欠火候！但是色彩搭配很好，味道也不錯！特別是調的汁，味道很香！魚肉蘸著吃很美味！哥哥說其實很簡單，就是蒸魚豉油和少許的生抽，不要放鹽就可以了！你們調汁的時候是怎麼調的？還有買回來的第6道牛肉、第7道牛肚、第8道五香花生米這就是我們初一吃的團圓飯！
一桌飯準備好之後，公公拿出一瓶珍藏的好酒，我也不懂酒，只是很好奇梨子是怎麼進去的！聽老公說中午這一桌好飯還抵不上一瓶好酒的價格！你們對此怎麼看？我是覺得一家人在一起，團團圓圓，和和美美，就是幸福！你們說對嗎？你們的年夜飯是什麼？初一又是在誰家吃飯呢？歡迎留言和大家分享！