天氣雖有轉涼的趨勢,可寶寶的小胃口似乎並沒有多大的改善,還是一如既往的拒!絕!吃!飯!
為了給孩子做一頓可口的營養餐可以說是絞盡腦汁。我也正在經歷這樣一個階段,一天最愁的就是給一歲多的女兒做飯。
簡單的女兒不喜歡吃,複雜的就一天什麼都不用做,24小時待在廚房就好了。
經過N天的琢磨研究嘗試,終於發現了幾款女兒喜歡吃的炒飯,五彩的顏色,大大增加的女兒的吃飯欲望,操作起來相對簡單。現在分享給大家,希望能讓你家寶寶也可以大口大口的吃飯。
友情提示:適合一歲以上的寶寶喲,第一次接觸相關食物,記得細心觀察寶寶有沒有過敏現象。
食材準備:
雞蛋1個、大米50克、蝦仁5個、綠柿子椒1個、紅柿子椒1個、洋蔥1個、核桃油適量、鹽微量
做法:
1、將大米淘洗後加2倍米量的水煮成米飯。
2、雞蛋洗淨後磕入碗中,加鹽攪打均勻。
3、綠、紅柿子椒去蒂,洗淨後切小粒。洋蔥洗淨後切小粒。蝦仁洗淨(沒有蝦仁,鮮蝦也是不錯的選擇)。
4、鍋中倒入核桃油,大火加熱後倒入洋蔥稍煸炒,盛出。鍋中留油,以畫圈方式倒入雞蛋液,凝固後用鍋鏟切小塊,快速倒入除米飯之外的其他食材,翻炒片刻後倒入米飯,翻炒均勻後盛出。
好吃的五彩蝦仁蛋炒飯就做好了,看上去是不是特別有食慾呀!
你知道嗎?洋蔥對寶寶有很大好處哦。洋蔥可以促進寶寶食慾,有助於消化,還有殺菌散寒防感冒的作用。
食材準備:
鮮蝦2隻、雞蛋1個、毛豆粒10顆、胡蘿蔔片4片、玉米適量、米飯100g、薑片適量、食用油適量
做法:
1、鮮蝦去頭扒皮去蝦線,清下乾淨後,放入薑片去腥,去腥後切碎。
2、雞蛋煮熟,將蛋白切碎備用,蛋黃放入碗中,用勺子碾碎。
3、毛豆、胡蘿蔔片、玉米粒切碎,一起放入沸水中焯水,撈出。
4、鍋中放油,油熱後加入蛋黃泥翻炒。
5、加入蝦仁、玉米、胡蘿蔔丁、毛豆、蛋白丁、米飯翻炒均勻。
6、加入一勺熱水,翻炒後,蓋上鍋蓋燜約2分鐘。
7、完成。
食材準備:
雞蛋1個、香腸1根、胡蘿蔔一小段、黃瓜一小段、米飯100g、食用油適量、鹽適量
做法:
1、雞蛋磕入碗中,打散。
2、香腸切碎,這裡我用的寶寶吃的香腸。
3、胡蘿蔔切片蒸熟,切碎,黃瓜去皮切碎。
4、鍋中放油,油熱後,畫圈放入雞蛋液,翻炒,熟後盛出。
5、鍋中放油,油熱後放入火腿腸丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁翻炒(可跟進寶寶年齡或咀嚼需求,定製翻炒時間,我喜歡把黃瓜丁炒軟一些,適合女兒食用)。
6、加入米飯,繼續翻炒,待翻炒均勻後,加入雞蛋翻炒均勻。
7、完成。
這幾款炒飯是我女兒最喜歡吃的,同時可以搭配上篇分享的湯粥一起食用,寶寶吃飯美美的。
雞蛋作為簡單易做、營養價值高而又不昂貴的食材,備受寶媽信賴,但是單純的煮雞蛋和雞蛋羹,寶寶似乎並不買帳。很多寶媽建議我分享一下雞蛋的做法。為滿足各位寶媽的需求,明天我就和大家分享一下百吃不厭的雞蛋的多種做法。
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