米其林；前菜、主菜、主食、甜品；
各類專業菜譜詳細教學
點擊題目下方藍字關注 西餐教學
（掃一掃免費訂閱）
關注後 點擊 學烹飪 往期精選 獲取豐富教程！
刀 砧板 平底鍋 烤箱 橡膠刮刀 烤架 碗
卡路裡1367 蛋白質80克 脂肪84克 碳水化合物73克
來製作蒜味黃油，先給大蒜剝皮並切碎。然後剁碎歐芹
在一個碗裡，將蒜和歐芹與黃油混合。用鹽和胡椒調味。
將烤箱提前預熱到200°C。同時，在法棍麵包上劃出一些切口，切口間的間距大約2.5釐米，確保不要將麵包切斷。然後，將蒜味黃油的混合物抹到每個切口內。將法棍麵包烘烤大約15分鐘，或者直至變成棕色和鬆脆。
同時，將橄欖油在平底鍋內以中高火加熱。按個人喜好煎T骨牛排。將蒜味法棍麵包從烤箱內取出，關火。趁熱將牛排放入烤箱內，然後烘焙大約5 - 7分鐘。或者更多。
將牛排從烤箱內取出，撒上鹽和胡椒調味，然後佐以蒜味法棍麵包。盡情享用吧！
如何煎出完美牛排 小技巧
想自己也能做出這些米其林級別的菜餚嗎？
你需要看專業的西餐書籍，看專業的西餐教學視頻。
只有加倍努力，才能顯得毫不費力。
給大家推薦專業的國際西餐烹飪技術書籍，
詳細的食譜，精確的教學手法，
前菜、沙拉、湯、主菜、低溫、分子、甜品精細劃分，
法餐、意餐、美式、日料、韓料等應有盡有。
提供全球最新最權威的專業西餐教學書籍，
書籍都是電子版，比實際書籍便宜很多，
閱讀簡單，手機電腦均可以閱讀，清晰明了。
加入書籍會員，
每周更新五本時下最新的西餐教學書籍。
會員費用：200元一年費用。
學習是對自己最好的投資。
如果你愛好西餐，想成為專業的西餐大師，並且不甘現實，想要努力去改變的，加入我們吧，學習起來！
掃描以下二維碼加好友，了解詳情。
微信號：cyrss1920