紅豆薏米湯是大家常吃的食物，常喝紅豆薏米湯能夠去除體內溼氣，利水消腫。非常適合夏季和體內溼氣較重的人食用。
今天我就給大家分享紅豆薏米湯的做法:
方法一
1、炒薏米：先把薏米洗乾淨，控幹水分，炒至微黃(小火大約炒20分鐘)這樣可以去除薏米的寒氣。
2、紅豆要選用赤小豆，做薏米紅豆湯之前要把赤小豆洗乾淨，浸泡四五個小時，或者浸泡一夜。
3、在鍋中放入一把薏米，一把紅豆(泡紅豆的水也倒入鍋中)，鍋中大約放三升的水，開始煮，普通鍋應該煮一個小時，再悶20分鐘。如果是普通高壓鍋，上氣後煮半個小時即可。若是電高壓鍋，按煮粥鍵即可。
方法二
把炒好的薏米和泡好的紅豆按1:1的比例倒入豆漿機中，再根據豆漿機容積的大小，放入適量的水，按米糊鍵，這樣做更方便快捷。