寶寶輔食怎麼加？

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我們之前有說到過寶寶輔食添加的順序是第一步：在日常奶量以外，適當添加米糊、麥糊、果汁和菜湯。第二步：添加蛋黃泥。從餵食1/4的蛋黃開始，慢慢過渡到整隻蛋黃。第三步：添加魚蝦和肉類等蛋白質類的食物。今天我們要來說說每個月齡段的寶寶我們的媽媽們應該去添加怎樣的輔食呢？

輔食添加什麼？怎麼添加？

寶寶3個月內：足月新生兒滿1個月、人工餵養兒15天，開始添加濃魚肝油滴劑1-2滴，到3個月時增至4滴，並每天分二次給。從2個月開始給菜汁、果汁，先給1湯匙，以後逐漸增至2-3湯匙，上下午各餵1次。

寶寶4-5個月：濃魚肝油滴劑從每天4滴漸增至6滴，分二次給。菜汁、果汁每天從3湯匙逐漸增至5湯匙，分二次給。開始吃煮熟的蛋黃。從1/4隻開始，將其壓碎放入米湯或奶中調勻後哺喂，等適應可逐漸增至1/2隻。從4個半月起給煮得很爛的母米粥，每天1湯匙，消化情況好再從5個月起每天2-3湯匙，粥裡可加半匙菜泥分二次給寶寶吃。

寶寶7-8個月：由半隻蛋羹過渡到整隻蛋羹。每天餵稠粥二次，每次一碗（約6-7湯匙），一開始粥裡加菜泥2-3湯匙，逐漸增至3-4湯匙。粥裡可加少許肉末、魚肉泥、肉鬆（不是一次性加入）。給嬰兒隨意啃饅頭片（1/2片）或餅乾以促進牙發育，母乳（或其他乳品）每天3次或2次，必須先餵母乳，後餵奶類。

寶寶9-10個月時可以參考下列循序進行餵食：早晨6點母乳，上午10點稠粥1碗，菜泥或碎菜2-3湯匙，蛋羹半隻；下午2點餵母乳（或牛奶）；晚上6點餵稠粥或爛麵條（面片）1碗，蛋羹半隻。除菜泥還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；晚上10點餵奶。如果離乳食品吃得好，可比原來少餵1次奶或考慮斷奶。

寶寶11-12個月：可以吃接近一般的食品，如軟飯、爛菜（指煮得爛一些的菜）、水果、碎肉，容易消化的點心。如果處於春天或秋涼季節，可考慮斷奶。斷奶後，每天要喝1-2次牛奶。

怎麼給寶寶製作輔食呢？

（1）蔬菜的製作

★蔬菜的選擇

可以用來給寶寶製作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新鮮的綠葉青菜做寶寶就會愛喝，但爸爸媽媽要注意，一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過於刺激的蔬菜，即使是作為配料也不行，它們對寶寶胃腸道的刺激太大了。

★蔬菜汁的製作

首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗。然後將青菜去掉根部，切成小段，放入已經煮沸的青 水中(水不要太多，一小碗即可)，再煮開。最後用篩子濾出菜渣，得到菜汁。將菜汁與等量的溫開水混合，新鮮的菜汁就做好了。

★蔬菜汁的飲用

蔬菜汁和果汁的飲用沒有太大的區別，仍然遵循由少到多、一次不超過20毫升的原則。對於3個月的寶寶，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是適當的。

（2）米湯和魚湯的製作

★好喝的米湯

將優質的大米或小米洗乾淨，放入鍋中加適量的水煮。開鍋後改用小火燜，直至米完全煮爛。關火後放置一段時間，然後用小勺取表面上的米湯。不用稀釋，也不要加糖或鹽，只待溫度合適，就可以餵寶寶了。如果寶寶願意喝，用大米和小米一起熬製米湯也是可以的。

★鮮美的魚湯

選用一條新鮮的活魚(鯉魚、鯽魚、草魚都可以)洗淨，除去內臟、鱗。將鍋燒熱，放入少許植物油，把魚放入熱鍋中煎1—2分鐘。向鍋中加入涼水，燜至魚湯變白，出鍋前放少許鹽。將魚湯晾得稍微涼一些後，就可以讓寶寶喝了。

剛開始給寶寶添加輔食的時候需要耐心；選擇新鮮食物為進食創造愉快的氣氛；不要在食物中添加調味、讓寶寶嘗到食物自身的味道；如果寶寶不喜歡不強行餵食；也要注意寶寶是否對食物過敏。

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