來源：挖貝網
挖貝網 11月17日消息，上海寶立食品科技股份有限公司（下稱「寶立食品」）已於11月5日同國泰君安證券籤署上市輔導協議，並於次日在上海證監局備案。
寶立食品創立於2001年，是一家為餐飲企業、食品工業企業與家庭消費者提供高品質全方位的風味解決方案的公司，主要從事食品調配料的研發、生產和技術服務。2020年，公司改制為股份有限公司，公司名稱變更為「上海寶立食品科技股份有限公司」。
該公司在松江、金山和山東分別設立了三家工廠。其中，松江工廠共擁有10條先進生產線，4條粉類產品生產線採用真空無塵自動輸送系統，6條醬類產品生產專用線，全年總產能60000噸；金山工廠寶潤廠房面積22586㎡，冷凍冷藏能力達3000噸，共有8條先進自動化生產線，全年調味料生產總產能43200噸；山東工廠生產醃製料、裹粉、裹粉片為主，現共有生產線4條，裹粉生產線2條，裹粉片生產線2條，年預計銷售額超過1億元，年產能達到10000噸以上。另外，該公司嘉興工廠正在籌備建設，計劃2021年竣工並完成產線調試。
在研發方面，公司全體員工近500人，研發及廚師團隊佔10%以上。其中研發團隊中研究生及以上學歷近50%。目前，公司獲得ISO9001、FSSC22000、HACCP等資質。
目前，寶立食品與全球眾多知名餐飲連鎖企業均建立了合作關係，包括百勝餐飲集團、麥當勞、德克士、漢堡王、聖農發展、銘基食品和正大集團等。
從股權結構來看，杭州臻品致信投資合夥企業（有限合夥）直接持有寶立食品34%的股權，為寶立食品的控股股東。而董事沈淋濤、董事長馬駒、董事胡珊和周琦合計支配寶立食品67%股份表決權，為公司的共同實際控制人。
天眼查App顯示，寶立食品共完成兩輪融資，首輪於2019年12月完成，資方為盛輝永晨；今年7月，寶立食品又獲得了暖流資產、厚生投資和杭州臻品的投資，具體金額均未披露