月子是女性在生完孩子之後休養的一段時間,女性在坐月子這段時間一定要好好休養,這關係到產婦的產後恢復,所以要吃一些有營養的食物,那麼請問月子吃什麼下奶?坐月子可以吃什麼水果?坐月子不能吃什麼?下面小編為大家講解。
月子吃什麼下奶
1、什錦豆瓣幹拌飯
食材:豬絞肉50克,豆乾丁20克,豆芽20克,小黃瓜30克,韭菜30克,粳米飯100克,橄欖油1小匙,鹽1/4小匙,豆瓣醬1小匙。
製作方法:首先要把事先已經準備好的豆芽加熱,然後放進冷水裡面泡一下之後放在一旁備用,之後再把小黃瓜切成絲,韭菜則切成段。豬絞肉、豆乾丁、韭菜、加調料,放入不粘鍋以小火蒸熟拌勻。米飯旁擺上蒸好的材料及熟豆芽、小黃瓜絲,拌勻即可食用。
2、三杯雞塊
食材:雞腿1隻,九層塔50克,蔥2棵,姜3片,大蒜2瓣,紅辣椒1個,甜米酒,醬油,黑醋,黑胡椒粉,白糖,香麻油各適量。
製作方法:把雞腿清洗乾淨之後切成一塊一塊的,之後把雞腿放進碗裡,然後把甜米酒、醬油、黑醋、黑胡椒粉、白糖、香麻油等一起放進去,浸泡1小時。接著將九層塔洗淨,蔥切成1釐米段,大蒜、姜去皮,紅辣椒去蒂,均切成碎末。
把一匙的植物油與0.5匙的豬油放進鍋裡,然後開始加熱,等到油被燒熱了之後再將蔥段、薑末、蒜末和紅辣椒放進鍋裡。接著再放入雞塊,用大火炒至微黃色時加入醬油和香麻油使顏色更深,再加入5小匙水,用小火燜煮至熟,加入九層塔續燜一下即可盛出。
在產後吃什麼下奶快的問題中,三杯雞絕對是產婦的首選,不僅僅具有下奶的功效,同時還非常有利於產婦坐月子期間的身體恢復。
3、牛奶白菜湯
所需食材:白菜400克,牛奶75克,植物油2小匙,鹽1/2小匙,味精1/2小匙,蔥5克,姜3克,素高湯300毫升。
製作方法:把準備好的白菜取下葉片後用手撕碎,並且洗乾淨放在邊上備用。同時將蔥、姜分別洗乾淨,均切成末。將炒鍋放在火上倒入植物油燒熱,然後再放入蔥、姜爆香之後再放入素高湯、鹽、味精及白菜葉,待開鍋後加入牛奶,湯再次煮開後盛出即可食用。
坐月子可以吃什麼水果
1.木瓜
說到木瓜,很多人都會想到「豐胸」,其實它的功效很是繁多,包括調節血壓,消除浮腫,美體減肥。而且木瓜含有極其珍貴的木瓜素,能夠高效地分解蛋白質,幫助人體吸收營養。對於新媽媽來說,它還是「下奶聖品」,母乳較少的媽媽可以將木瓜與魚燉煮後食用,能有效刺激乳腺的分泌。
2.桃子
桃子是月子期最佳水果之一,因為它可以保護肺部,潤腸通便,滋養女性身體,幫助排便。但是新媽媽每天要控制食用數量,每天只可進食1-2個,否則會引起腹脹,反而會帶來不適。
3.橄欖
想提高奶水質量,讓寶寶更聰明嗎?吃點新鮮橄欖吧!橄欖吃起來略酸,可以提高食慾,清熱去燥,解毒止渴,非常適合新媽媽食用。
4.櫻桃
櫻桃非常適合產後身體虛弱的女性,可以補氣補血,調節腸胃,保護脾部健康,幫助消化,對於四肢無力、腰酸背痛等不適有很好的緩解效果。
5.獼猴桃
獼猴桃中的VC含量很是豐富,特別適合剖腹產女性食用,具有提高免疫力、下奶、利尿、解熱等功效。但因為獼猴桃屬於涼性的水果,新媽媽要先用開水燙一燙再食用,且不能食用過多,以1個為宜。
6.荔枝
荔枝備受不少女性喜愛,也可以在月子期少量食用,在保護肝臟、補血補氣上有明顯的效果,但新媽媽不可食用過多,否則會誘發低血糖。
坐月子不能吃什麼
1、蔬果寒涼須忌口?含粗纖維助通便
民間有種說法:「產前一團火,產後一塊冰」,因此產婦坐月子不能吃各種寒涼的東西,不然就會落下「月子病」,而蔬菜水果便是「寒涼之物」,所以必須嚴格忌口。
解釋:其實,多數產婦坐月子期間本來就動得少,腸蠕動不如往常,青菜水果等粗纖維含量高的食物有助於通便。青菜只要煮熟了吃,少吃苦瓜等比較寒性的,基本沒問題。而且,蔬果中還含有大量人體必須的維生素,這些是吃多少肉都補不來的。產婦易出汗,新陳代謝旺,適當多喝水可防體內水分流失大於攝入量出現脫水,影響到乳汁的分泌。
2、民間還流傳一種說法,稱產婦坐月子不能吃鹽。
解釋:只要不是妊娠高血壓等病理性產婦,普通產婦無需「忌鹽」;相反,出汗量太多的產婦還應適當補充鹽分,以防體內缺鈉出現低血壓或頭昏。
坐月子不能吃什麼要根據媽媽自身體質來判斷:
1、寒性體質的媽媽
症狀:面色蒼白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,頻尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
坐月子不能吃什麼:寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
2、熱性體質的媽媽
症狀:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口乾或口苦,大便幹硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或幹,舌質紅赤,易口破,皮膚易長痘瘡或痔瘡等症。
坐月子不能吃什麼:荔枝、龍眼、蘋果。
3、中性體質的媽媽
症狀:不熱不寒,不特別口乾,無特殊常發作之疾病。
坐月子不能吃什麼:飲食上較容易選擇,可以食補與藥補交叉食用,沒有什麼特別問題。如果補了之後口乾、口苦或長痘子,就停一下藥補,吃些上述較降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄。
結語:坐月子是非常重要的事情,它會影響到孕婦的產後恢復,要是坐月子沒有做好的話,就有可能會留下後遺症,上文詳細的講訴了月子吃什麼下奶,坐月子可以吃什麼水果以及坐月子不能吃什麼,希望大家能夠記住。