外婆熬小米粥有技巧,裡面總會加入「它」,小米香濃,米油多!在我很小的時候是跟著外婆長大的,那個時候由於爸爸媽媽工作繁忙,外婆每天基本上都會給我們熬小米粥,和外婆熬出來的小米粥香濃,而且米油也是非常的多,從那以後我就喜歡上了喝小米粥,小米的營養價值是非常的高,經常喝的話對於增強抵抗力和促進消化都是非常好的。
尤其是在冬天的時候,喝上一碗小米粥,更是非常的暖胃又暖和,現在長大之後依然是非常喜歡喝小米粥,每天我基本上也會給自己的孩子熬小米粥喝,很多人在熬小米粥的時候,基本上都是將小米放入鍋中直接熬了,這樣熬出來的小米粥根本就不好喝,而且也不香濃。
當然還有很多人在熬小米粥的時候,熬出來的小米粥還有這夾生的現象,根本就不美味也不好喝,顏值也是非常低,看著就沒有一點食慾,其實我們在熬小米粥時候是有技巧的,今天給大家分享外婆熬小米粥有技巧,裡面總會加入「它」,小米香濃,米油多!
喜歡喝小米這個朋友們一起來看一下,我們在熬小米粥的時候,到底該加入哪種食物?其實這種食物就是我們平常見的食用面鹼,熬小米粥的時候加入食用面鹼,不僅顏值高,而且味道更是非常的美味,又好喝,最重要的是米油也是非常的多。
還有一種方法就是,我們先將小米清洗乾淨之後,然後將小米放入鍋中進行煸炒,炒至小米變顏色的時候放入鍋中煮,之後再將鍋中加入適量的水,大火煮開之後,將炒好的小米放入鍋中,煮上5分鐘之後,轉為小火,熬製濃稠的時候就可以關火。外婆熬小米粥有技巧,裡面總會加食用面鹼,小米香濃,米油多!