大家都知道,雞胸肉對於減肥或者是健身的來說,都是一種非常好的食物,而且雞胸肉的做法也非常的多,吃了不長胖,也是許多小姐姐們喜歡的食物之一,所以接下來小編就來給大家推薦一下雞胸肉,做法合集,雞胸肉燕麥餅雞胸肉蔬菜煲,喜歡吃雞胸肉的朋友不要錯過,快來跟小編一起學習學習。
雞胸肉燕麥餅
所需材料:雞胸肉,燕麥,蔬菜,生抽,澱粉,黑胡椒粉。
1、雞胸肉洗乾淨後,用紙吸乾水分,把雞胸肉剁成泥,如果不喜歡用手多的話,也可以放入破壁機中攪碎然後倒入盆中,加入生抽,澱粉,黑胡椒粉,攪拌均勻醃製。
2、蔬菜小編選擇的是胡蘿蔔和西葫蘆,把蔬菜洗乾淨,去皮後切成丁,然後放入雞胸肉餡中,放入適量的燕麥片和一個雞蛋,順時針攪拌均勻。
3、找一個煎鍋,鍋中放入少量的油,熱之後把適量的雞胸肉泥放進去,用鏟子攤平攤成餅的形狀,煎至兩面焦黃,成熟後出鍋就可以了,煎好的雞胸肉,燕麥餅,還可以根據自己的喜好淋上番茄醬,或者是配上一些水果食用。
雞胸肉蔬菜煲
所需材料:雞胸肉,生抽,澱粉,黑胡椒,蠔油,錫紙,蔬菜。
1、雞胸肉洗乾淨後切片,用紙吸乾水分放入盆中,加入生抽,澱粉,黑胡椒粉鹽醃製30分鐘,選擇自己喜歡的蔬菜,洗乾淨鋪在盤子的底部。
2、蔬菜根據自己的喜好來選擇就可以了,小編這裡選擇的是西蘭花,然後把醃製好的雞胸肉放在西蘭花上,倒入一點蠔油提味,然後上面再蓋上一層蔬菜,上鍋大火蒸20分鐘左右出鍋就可以了。
油豆腐雞胸肉堡
所需材料:雞胸肉,油豆腐,豆腐,白菜,生抽,澱粉,黑胡椒,蠔油。
1、雞胸肉洗乾淨,用紙吸乾水分後剁成泥放入盆中,加入生抽,澱粉,蠔油,攪拌均勻醃製,白菜豆腐洗乾淨後切碎,放入雞胸肉泥中攪拌均勻,再加入蠔油繼續攪拌均勻。
2、油豆腐中間開一個口子,然後把肉泥塞進去放入鍋中,大火蒸20分鐘左右關火,碗中放入生抽,陳醋,辣椒麵,香菜,攪拌均勻後淋在蒸好的油豆腐上即可。
3、在這裡調製的醬汁是根據自己的口味來調製的,大家也可以根據自己的口味,放入蠔油,雞精,辣椒等等。
番茄雞胸肉煲
所需材料:雞胸肉,番茄,生菜,雞蛋,生抽,澱粉,黑胡椒,生薑,蠔油。
1、雞胸肉洗乾淨,用紙吸乾水分,切成丁,放入盆中,加入生抽,澱粉,薑絲,淡情,黑胡椒,攪拌均勻,醃製30分鐘,生菜洗乾淨,西紅柿洗乾淨切丁。
2、生菜鋪在錫紙的底部,然後放入切好的雞胸肉,上面,再鋪上番茄,在上面再撒上蠔油,密封好後上鍋蒸熟後出鍋就可以了,這個口味放入調味料,比如醋,醬油,生抽等等。
以上就是小編為大家推薦的雞胸肉的幾種吃法,這幾種做法,健身的朋友和減肥的朋友也都非常的適合,低熱量不長胖,而且味道也非常的好,喜歡吃雞胸肉的朋友收藏做給自己吃。