孩子肥胖，少吃肉多吃它，美味又補維生素A，比吃肉強不胖又護眼

2020-09-26 小雨美食紀

孩子肥胖，少吃肉多吃它，美味又補維生素A，比吃肉強不胖又護眼！

最近閨蜜來廈門找我玩，正好帶上了閨蜜的孩子，不得不說才一年沒見，這孩子的身材和我印象中的模樣簡直判若兩人，明顯是過度肥胖了。

和閨蜜聊天的過程中，我也逐漸了解到她也是一直在為孩子的肥胖擔憂。尤其是現在的小孩娛樂方式更多是從手機電腦中獲得，想我們那時候在外面瘋跑的模樣現在是再難看到了。運動量下降再加上吃得多，身上的肥肉自然就慢慢堆積起來了。除了要多注意運動之外，對於飲食的調整也要注意。

少吃肥肉多吃這食材，不僅味道清爽而且營養價值高尤其是維生素A含量豐富，吃這食材比吃肉更強。所以這次要說的就是黃瓜了，黃瓜口感脆爽多汁，但是很多人卻忽視了它還含有豐富的維生素A對於保護眼睛還很有幫助哦。將黃瓜下鍋簡簡單單炒一炒，又香又下飯而且還不發胖！

下面話不多說，我們就一起接著往下看看這次的炒黃瓜到底是如何製作的吧。

【所需食材】：

黃瓜、大蒜、食鹽、味精、食用油

【製作方法】：

1、根據家中的實際情況，要是沒有黃瓜的話提前在食材上購買好自己所需要的黃瓜。回到家後我們將買好的黃瓜用清水衝洗乾淨後切成黃瓜片。大蒜去皮後同樣先用清水衝洗一遍，然後用刀切成蒜末即可。

2、準備好黃瓜和大蒜後我們製作這次炒黃瓜所需要用到的食材就都準備好了。取出家中常用的炒股，將鍋面擦洗乾淨後往鍋裡倒入適量的食用油。隨後開火將鍋內的油溫持續加熱至六成左右的時候，就把我們準備好的大蒜下鍋煸炒爆香，直至炒出明顯香味為宜。

3、將鍋內的大蒜炒出清晰可聞的香味，我們這次的主角也就是黃瓜就可以下鍋了。將之前切好的黃瓜片一塊放到鍋內和大蒜一起翻炒均勻。此時要是鍋內的溫度較高，而水分過少，就往鍋裡倒入適量的飲用水。

4、加入水後蓋上鍋蓋將鍋內的黃瓜燜煮片刻，直到把鍋內的水煮開後，根據自己和家人口味的喜好再加入適量的食鹽和味精。

5、最後用炒勺將鍋內的黃瓜持續翻炒，直至完全熟透之後就可以準備關火出鍋了。

6、將我們炒好的黃瓜從鍋內小心盛放到提前準備好的盤子裡，端上桌後就可以和家人一起分享這道美食 了。

看完以上簡簡單單的六個步驟後，屏幕前的各位是不是也覺得這次的炒黃瓜十分簡單呢。要是感興趣的話不妨自己在家試試吧，相信試過之後一定會讓你喜歡上的。

【溫馨提示】：

有的小夥伴可能會覺得黃瓜的皮口感較為苦澀，要是不喜歡黃瓜皮，可以提前將黃瓜削皮後再下鍋哦。

最後到了這裡，就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會這次的炒黃瓜了嗎？要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話，記得在評論區留言，我看到大家的問題都會及時回復大家的，那麼這次的分享就到這裡了，我們下次再見，別忘了動動你們的小手，點點讚點點關注哦！

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