3月25日，放心365「北京市商超渠道活性乳酸菌飲料綜合評估報告暨2015年第二次放心食品目錄發布會」在中國標準化研究院順利召開。會上公布了調查到的北京市商超市場所有品牌活性乳酸菌飲料，28個典型樣品的檢測數據的綜合分析結果，從安全和營養健康兩方面做出評估。安全方面重點是乳品易出問題的鉛，苯甲酸，黃麴黴毒素M1和亞硝酸鹽；營養健康關注的是糖和活菌數。旨在幫助消費者對活性乳酸菌飲料有一個更為全面地認知，為其正確選購適宜個人身體健康狀況的產品提供參考依據。
活性乳酸菌飲料為何備受追捧
市場數據顯示，乳酸菌飲料市場規模迅速從2011的37億擴充到2014的73億水平，品類規模已經相當於酸奶市場的40%。活性乳酸菌飲料內含大量活性益生菌，不僅可抑制胃酸和膽汁，同時，也對維持腸道內菌群平衡、刺激腸道運動、改善排便、抑制有害物質生成、治療腸道功能紊亂有較好的效果，並適合乳糖不耐症的人群飲用。因此活性乳酸菌飲料備受處於快節奏亞健康狀態下的人群追捧。
那麼，目前市售的活性乳酸菌飲料安全麼？
放心365數據解析 活性乳酸菌飲料是否安全
2015年1月，放心365根據北京市主要大型連鎖超市的分布情況，選擇了具有較強代表性的5家大型連鎖超市對市售的全部8個品牌28款不同配方的活性乳酸菌飲料進檢測評估。本次評估重點是根據放心365近一年的乳品檢測數據，選取出現過安全問題的指標，主要是鉛，苯甲酸，黃麴黴毒素M1和亞硝酸鹽。其中鉛，黃麴黴毒素M1和亞硝酸鹽均未檢出，內源性苯甲酸含量均<10mg/kg，符合放心365甄選標準。所以結論是市場上的活性乳酸菌飲料從安全角度可以放心食用。
那麼，目前市售的活性乳酸菌飲料當真適合所有人群嗎？
放心365數據解析 活性乳酸菌飲料是否適合所有人群
根據放心365的評估結果發現，目前市售的活性乳酸菌飲料中，有17款產品的活菌數達到每毫升億級的活菌數，佔全部產品的60.71%；符合「低糖」「減糖」的產品只有4款，佔全部產品的14.28%，大部分為高含糖量產品。
糖類是人體重要的能量來源，但它對人體健康的作用因度而異、因人而異。世界衛生組織2014年3月建議：「把游離糖的攝入量減少至能量總攝入量的5%，即以每日攝入2000千卡能量的人為例，游離糖的每日攝入量應少於25克（約5粒方糖）」。
根據放心365本次調查數據，普通活性乳酸菌飲料糖含量在9.73-15.9克每100毫升，平均為12.8克每100毫升，那麼在不攝入其他糖的情況下，可以飲用量約為195毫升。所以在飲用市場上主流的330-350ml的一瓶乳酸菌飲料就基本上不能再攝入其他游離糖。而低糖型乳酸菌飲料的含量在5克/100ml, 能夠飲用500ml。所以建議消費者儘量選用低糖型乳酸菌飲料。本次調查中僅有四種符合此標準：[伊利]每益添低糖原味（350ml）；[味全]低糖原味（435ml）；[君樂寶]每日活菌清零（900ml）；[三元]暢益飲低糖（330ml）。更多數據請查閱《北京市商超渠道活性乳酸菌飲料綜合評估報告》。
據後續市場走訪顯示，每益添旗下的350ml和900ml產品已經全部升級為低糖配方，以滿足市場發展趨勢及消費者的健康需求。我們希望更多的企業行動起來。放心365將持續關注。
放心365於發布會上公布了2015年第二批放心食品目錄
截至2015年3月25日，放心365發布的放心食品累計達到41大類106種。
以下是放心食品目錄名單：
附：2015年第二批放心食品目錄
| 序號 | 產品類別 | 產品名稱 |
| 1 | 放心大米 | 【隆福源】稻花香米（五常大米）(2.5kg) |
| 2 | 【北大荒】珍珠米(5kg) | |
| 3 | 【七河源】長粒粳米(5千克) | |
| 4 | 【諾敏河】苗氏小香米（5kg） | |
| 5 | 放心小米 | 【百姓糧倉】山西小米(800克) |
| 6 | 【京琪】小米(450克) | |
| 7 | 放心麵粉 | 【金龍魚】多用途麥芯粉(5kg) |
| 8 | 【河套】河套雪多用途小麥粉(5kg) | |
| 9 | 【利達】餃子用小麥粉(2.5kg) | |
| 10 | 【五穀康】全麥粉(1kg) | |
| 11 | 【中裕】原味小麥粉(5kg) | |
| 12 | 【雪健】麥芯雪花粉(2.5千克) | |
| 13 | 放心油 | 【潤心】有機油茶籽油(500ml) |
| 14 | 【福臨門】AE純香非轉基因大豆油(5L) | |
| 15 | 【金鼎】濃香花生油(5L) | |
| 16 | 【長壽花】清香葵花籽油(5L) | |
| 17 | 【西王】玉米胚芽油(1.8升) | |
| 18 | 放心橄欖油 | 【貝蒂斯】特級初榨橄欖油(500mL) |
| 19 | 【歐麗薇蘭】特級初榨橄欖油(750ml) | |
| 20 | 放心奶 | 【三元】特品純牛奶（227ml） |
| 21 | 【蒙牛】利樂枕純牛奶（240ml） | |
| 22 | 放心雞蛋 | 【德青源】安心生態鮮雞蛋(795g) |
| 23 | 【百年慄園】有機柴雞蛋(12枚 540g) | |
| 24 | 放心西式火腿 | 【雨潤】無澱粉火腿(380g) |
| 25 | 【恆慧】火腿(400g) | |
| 26 | 放心醬油 | 【海天】特級一品鮮醬油(500ml、250ml) |
| 27 | 【欣和】欣和六月鮮醬油(500ml) | |
| 28 | 放心醋 | 【水塔】水塔老陳醋(500毫升) |
| 29 | 【恆順】鎮江香醋(580毫升) | |
| 30 | 放心香油 | 【李錦記】芝麻香油(410ml) |
| 31 | 放心鹽 | 【中鹽】加碘低鈉鹽(300g) |
| 32 | 放心紅糖 | 【福臨門】福臨門純正紅糖(300g) |
| 33 | 【雲成】純蔗紅糖(400g) | |
| 34 | 放心榨菜 | 【味聚特】原味榨菜片(80g) |
| 35 | 放心白酒 | 【杏花村】53度杏花村汾酒(500ml) |
| 36 | 放心啤酒 | 【燕京】10°P特製啤酒(330ml) |
| 37 | 放心葡萄酒 | 【張裕】解百納珍藏級乾紅葡萄酒(750ml) |
| 38 | 【華夏】92珍藏級乾紅葡萄酒(750ml) | |
| 39 | 放心瓶裝水 | 【5100】西藏冰川礦泉水(330ml) |
| 40 | 【崑崙山】天然雪山礦泉水(510ml) | |
| 41 | 放心果汁飲料 | 【美汁源】果粒橙(450ml) |
| 42 | 放心運動飲料 | 【脈動】維生素飲料青檸口味(600ml) |
| 43 | 【紅牛】維生素功能飲料(250ml) | |
| 44 | 放心乳飲料 | 【伊利】每益添低糖原味(350ml) |
| 45 | 【養樂多】活菌型乳酸菌乳飲料(5*100ml) | |
| 46 | 【蒙牛】真果粒牛奶飲品草莓味（250ml） | |
| 47 | 放心植物蛋白飲料 | 【養元】香純型六個核桃核桃乳(240ml) |
| 48 | 放心涼茶 | 【和其正】涼茶(600ml) |
| 49 | 【加多寶】涼茶(310ml) | |
| 50 | 放心口香糖 | 【炫邁】無糖口香糖炫動薄荷味(21.6克) |
| 51 | 【益達】木糖醇無糖口香糖（冰涼薄荷味）(56克) | |
| 52 | 放心棗 | 【興翔】四星和田駿棗(500g) |
| 53 | 【興翔】六星和田駿棗(500g) | |
| 54 | 放心蜂蜜 | 【花蕊】花蕊蜂蜜(1Kg) |
| 55 | 放心麥片 | 【桂格】即食燕麥片（經典原味）(700克) |
| 56 | 放心豆粉 | 【維維】維他型豆奶粉(560g) |
| 57 | 【永和豆漿】甜豆漿粉(350g) |
(原標題：北京市場活性乳酸菌飲料綜合分析結果出爐)