學會做豬蹄燉黃豆湯，滿滿的膠原蛋白，讓你擁有好身材！
對於現在的女人而言，可能身材和臉蛋是她們一生所追求的最大夢想，擁有一個好的身材，就可以在眾多女人面前展露萬種風情的自己，同樣一個嬌羞的臉蛋，而且是一種先天的優勢，不管是在工作中還是在生活中，同樣能夠得到人的賞識，為了這個目標，她們不畏艱險，不斷的嘗試，有的甚至常年堅持鍛鍊，有的則是相信科學養生，總之這所有的一切都是圍繞著美麗的身材，漂亮的臉蛋來進行的。
那麼我們今天不去刻意的說臉蛋，因為漂亮的臉蛋，一來自先天，二來自後天化妝，三當然來自手術動刀，總之這所有的一切似乎和養生都沒有什麼關係，可是身材不一樣，如果你講究養生的話，可能你即使吃得再多，那麼你的身材也是非常好的，有的不講究的話可能你喝了涼開水，身材依舊糟糕透頂，怎麼吃才能有迷人的身材，就成了女人共同的話題，當然提起身材我們就要提起豐胸，這個話題對於所有女人而言，都是比較敏感的話題，渴望自己身姿迷人，所以有關豐胸的食物，大家都會積極搜集，當然今天小編就為大家推薦一道菜餚，這道菜餚香嫩不油膩，所以如果女人經常吃的話，那就會補充滿滿的膠原蛋白。
那麼可想而知，擁有迷人的身材也不是夢了，這道菜就是豬蹄燉黃豆，好吃不油膩。提起豬蹄我們都是非常熟悉的，豬蹄上面富含豐富的膠原蛋白，這一點是公認的，在豐胸的道路上，依然缺少不了他的幫忙，而對黃豆我們都是非常熟悉的，不管是男人還是女人，我們都應該經常吃黃豆，黃豆中富含的多種維生素是我們身體所必需的營養物質而經常吃黃豆，又可以增強我們自身的免疫力，所以這兩者如果結合起來，那簡直是完美的搭配，那麼接下來我們一起來討論下，具體這個菜是怎麼做的。
首先是準備食材，兩隻豬蹄，一碗小黃豆，些許的蔥姜蒜片，當然我們在選擇豬蹄的時候一定要認真挑選，我們儘量挑選那些看著肥大吃起來非常有質感的豬蹄，這樣煮了以後放在嘴裡也會有很有嚼勁，在豬體的清洗上，我們一定要非常注意，我們都知道豬蹄身上很容易有些許的豬毛，容易被我們忽視，此時當我們清理豬蹄的時候，我們要更加的小心，仔細的辨識，儘量把豬蹄上面的毛毛都清理乾淨，免得當我們吃得正有勁的時候，突然發現一根豬毛，這時候所有的食慾都會消失殆盡。
這就像我們正吃著飯，突然發現一隻蒼蠅是一個道理，所以這個清潔工作必須做到位，因為就是再好吃的東西，當我們發現這種噁心的東西的時候，頓時也會沒有胃口而大掃興致。接著就是烹飪的階段了，我們應該把豬蹄對半切開斬成塊兒，將冷水放在鍋中煮開，然後把切好的豬蹄放進冷水裡面焯一焯，這一來是去除豬蹄身上殘留的血漬，二來也是去腥的作用，大概煮上五分鐘左右吧，豬蹄撈出重新換水。此時我們將準備好的鍋裡面放入適量的油，油溫升至一定的程度，把事先準備好的蔥姜蒜放入油內，不停的翻炒，待香味飄出，最後把豬蹄倒進去，這時候我們要使勁的翻炒。
在這之中可以加入適量的生抽，適量的料酒，當然根據口味也可以加入冰糖，此時把事先已經泡好的黃豆一塊倒入，加入適量的水，大火煮開後轉小火燉至豬蹄爛熟，在這個過程大約需要四十分鐘左右，這個階段我們要勤於觀察，不時的用筷子輕輕戳進豬蹄的表面，如果筷子能夠輕輕鬆鬆的戳進去，那就表明豬蹄已經燉爛，這時候可以根據自己的口味稍許添加些鹽，至此一道美味的豬蹄燉黃豆便做成了。自古便有豬蹄賽熊掌一說，當經過一定時間之後的豬蹄，不管是矯情還是鬆軟度，都是非常美味，入口感覺超級爽，我們都知道，經過長時間燉至豬腳的油都燉出來了，所以豬蹄吃起來一點也不油膩。聽完上面小編對這道菜的介紹，你是否對這道菜充滿嚮往呢？其實做起來真的很簡單，想讓自己有曼妙的身材，不妨嘗試一下，堅持數月後效果一定會非常的明顯。