用鹽和鹼清洗豬大腸時，會出現錯誤，加上一把「它」，幾分鐘後就變得非常乾淨。
長期以來，豬肉是一種很受歡迎的肉食，即使今年豬肉價格暴漲，也不會在很大程度上影響人們對豬肉的喜愛。豬體內有許多器官，任何一個器官都可以被加工成一道美味。
而且豬大腸是豬最常用的內臟器官，由於豬大腸比小腸脂肪少，所以吃起來也更有嚼勁。但豬大腸還是比較有爭議的，因為很多外國人認為它是最髒的食物，但中國人仍然很愛吃。
然而豬大腸雖然相對於其他食物比較髒，但清洗乾淨後也是一道佳餚。不僅如此，豬大腸還具有很高的營養價值，能夠補充人體日常所需的營養素。但豬大腸的價格也相對較高，尤其是在一些熟食店或飯店裡面，基本上一根豬大腸要賣七八十塊錢。還有許多人不喜歡外出吃豬大腸，因為擔心加工不乾淨。所以許多人會選擇去菜市場買豬大腸，然後在家做飯。但很多人在清洗豬大腸時，沒有掌握正確的方法，造成豬大腸不僅不乾淨，而且味道也不好。以下小哥就教你正確處理豬腸的方法。
有人買的豬大腸是用鹽處理的，有人買的豬大腸是用鹼處理的，其實兩者都錯了。清潔豬大腸時，正確使用的物品應該是麵粉。豬大腸洗面不僅無臭味，而且特別乾淨。麵條也是大家日常生活中必不可少的一種配料，我們在處理豬大腸時，可以將麵條倒進豬大腸裡，不用加一滴水，然後用手不停地揉揉，揉揉的過程中，小哥要提醒大家，由於豬大腸易斷，所以大家要輕柔地揉揉，沒多久就洗乾淨了，特別快。假如不喜歡吃太油膩的大腸的網友，也可以選擇撕掉豬腸裡的油脂。
清洗豬大腸的時候，如果再加麵粉，就可以把豬腸上的黏液吸走，還有很多其它的贓物也都吸走了，只需幾分鐘的時間，就可以大功告成了。揉好後，我們可以將豬大腸泡在料酒裡，這樣，豬大腸就會更乾淨。並且吃起來不會有任何味道，比很多旅館裡的豬大腸味道更好。
今天關於豬大腸的文章就分享到這裡了，有興趣的朋友可以在家裡自己試一試，用麵粉洗過的豬大腸特別乾淨。如有喜歡小哥文章的朋友記得點讚、收藏、轉發哦，謝謝支持！