用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!
天一冷,我就饞這美味,連吃3天都不膩,做上一鍋,好吃真解饞
麻辣燙想必大家都是非常地喜歡吃的,聞到那個味就口水直流了,平時在外面買的貴不說,而且吃起來一點都不夠解饞。所以在家裡也可以做,做法也比較簡單,對廚藝的要求也不高,喜歡什麼食材就放什麼食材,在家做上一盤,吃著非常舒坦過癮。
那麼,今天小廚就給大家分享麻辣冷鍋串串的做法,麻辣鮮香,食材豐富,做法簡單無難度。喜歡的朋友不妨也在家試試,好吃又解饞,下面一起來看看詳細的做法吧。
【麻辣冷鍋串串】
食材:食材:雞爪、魚豆腐、魚丸、鵪鶉蛋、香菇、海帶結、蝦、蓮藕、土豆,火腿腸,香菜、蒜末、白芝麻,友加麻辣燙調料包,食用油,竹籤。
烹飪方法:步驟一:土豆、蓮藕去皮洗淨切成薄片,香菇洗淨改花刀,雞爪剪去指甲洗淨,竹籤洗淨把所有食材都串起來備用。
步驟二:鍋中倒入清水大火煮開,易熟和不易熟的食材分先後下鍋燙熟。
步驟三:所有食材燙熟撈起來放入碗中備用。
步驟四:鍋中倒入適量食用油燒熱,放入蒜末爆出香味。
步驟五:倒入500克清水煮開,倒入麻辣燙調料包攪拌均勻再次煮開。
步驟六:撒上白芝麻、香菜末點綴即可關火,倒入煮熟的串串裡。
步驟七:浸泡上30分鐘入味,麻辣冷鍋串串就做好了,微辣香味濃鬱,大人小孩都適合吃,而且做法簡單味道超級贊,簡直太好吃了,喜歡的不妨也試試吧!
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