簡單快速雪媚娘方法不需要蒸煮,Q的味道不會被打破

2020-12-19 昨夜西風25

幾天前,草莓太多了,我想快點做點什麼,我打開一大盒奶油做成了雪媚娘,雪媚娘有許多公式,皮膚很重要,如果配方不好,皮膚會變硬,味道不好,如果配方好,可以放很多天,混合了幾種粉末後,我覺得無聊,我做冰皮月餅的時候,買了很多冰皮月餅粉,冰皮月餅的皮很好,不開裂,我認為這是製作雪媚娘皮膚的好方法,所以我可以直接使用他,他們準備好的混合粉只需要熱水攪拌和揉成一個球,成品幾天不難,所以省略了蒸煮工序,如果你想做雪媚娘分鐘,他非常適合懶人。

成分:

冰皮月餅:預拌粉200克,開水100ml,奶油200克,糖30克,草莓和色素。

方法:

1準備好成分。

2冰皮月餅粉和水備用,將剩下的開水加入冰皮月餅粉中,如果太粘,可以加一些乾粉,如果太軟太幹,加些開水揉好。

3取兩小塊,與顏料混合。

4將白色麵團分成6份,擀成適當厚度的皮。

5色麵團也被捲成塊,模子被切成草莓形狀。

用奶油和糖打勻。

找一個模子當碗,鋪上外皮,放奶油和草莓,我做了幾個芒果。

8把餡料放好,捏緊,然後放進一個有草莓裝飾的紙杯裡。

9把冰箱放進冷藏室,或冷凍起來做冰淇淋,建議用芒果代替草莓,芒果並不難。

提示:

1水應該用剛煮過的皮燒水。

如果太粘太幹,可以用炒糯米粉或玉米澱粉。

奶油中的糖可以隨意增減。

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