吃什麼能讓寶寶更聰明？秘訣在這裡

每次出現「天才少年」一類的新聞，無論男女老少都會被新聞裡聰明的孩子給吸引住，尤其作為已經有孩子的爸爸媽媽們，更是忍不住一探究竟，這些聰明的孩子是如何養成的。

關於如何能讓寶寶更聰明這個問題，從古至今，從東到西，一直是爸爸媽媽們熱切關注的話題，對於還處在嬰兒時期的寶寶來講，「吃的對」無疑是變聰明最直接的方法。那麼，吃什麼才能讓寶寶更聰明呢？

對寶寶食品有所研究的爸爸媽媽們，一定對大名鼎鼎的DHA和AA很熟悉，都說這兩種物質能幫助促進寶寶的智力發育，可是為什麼DHA和AA可以讓寶寶變更聰明？怎麼吃、吃多少才能讓他們的作用發揮最大？

帶著這些疑問，小方就來揭曉DHA和AA的真面目↓↓↓

什麼是DHA、AA？

DHA是二十二碳六烯酸化學名稱的英文縮寫，俗稱「黃金腦」，是一種具有重要生理功能的不飽和脂肪酸，屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

AA（ARA），全稱為二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，也是一種具有重要生理功能的不飽和脂肪酸，但它屬於Omega-6不飽和脂肪酸家族。

DHA和AA有什麼作用？

DHA和AA在促進寶寶腦細胞發育、激發腦神經纖維延伸、增加腦容量、提升大腦敏銳度等方面有重要的作用。

DHA和AA本質是一種脂肪，可以幫助構建突觸（突觸是神經元之間在功能上發生聯繫的部位，也是信息傳遞的關鍵部位），信息就是通過突觸，從一個腦細胞傳遞到另一個腦細胞的，突觸越多，連結越緊密，腦細胞的使用率就越高，寶寶也就越聰明。因此，DHA和AA是人體大腦皮層的重要組成成分，也是視網膜的重要組成成分，對寶寶的智力和視力至關重要。

0-3歲是寶寶大腦和視力發育的關鍵時期，如果缺乏DHA和AA，寶寶就會頭圍小、智力低下、視力會減弱等，一旦錯過發展期，即使以後寶寶的營養狀況得到改變，體格發育有可能趕上正常的水準，智力方面的缺陷是很難完全彌補的。

怎麼獲得DHA？

DHA、AA是人體自身不能合成或者合成不夠的，必須從外界獲取的營養。

深海魚、乾果類及藻類食物裡含有豐富的DHA。

比如下面這張圖，小方列舉了一些高DHA含量（DHA含量≥100mg/100g），低汞含量（汞含量小於0.1 mg/kg）的深海魚，給爸爸媽媽們做參考。（建議爸爸媽媽們用蒸的方式給寶寶做魚）

至於如何補充AA，葵花籽油、玉米油、大豆油、芝麻油、花生油、菜籽油等含有可以轉化為AA的前體物質亞油酸，但是必須通過寶寶體內的酶轉化功能才能轉化為寶寶需要的AA成分。寶寶由於身體發育不健全，酶轉化功能比較弱，爸爸媽媽們可以選擇轉化效率更高的輔食產品幫助寶寶補充所需營養元素。

方廣新推出的所有黑金米粉系列產品都添加了寶寶所需要的DHA和AA成分。進口自擁有超過150年DHA提煉工藝的歐洲大型供應商，從不受重金屬汙染的北歐海域裡，精心挑選高DHA含量，低汞含量的野生海魚品種，通過嚴謹的德國工藝，保留了魚體中最純淨天然的DHA成分，給寶寶最原生飽滿的智慧營養。

優質的DHA和AA成分，完全不用依靠寶寶體內微弱的酶功能轉化所需營養素，以最直接有效的方式協助補充所需的DHA和AA，幫助寶寶完善大腦和視網膜的發育。

已經嘗試了黑金米粉的爸爸媽媽們可能會發現，黑金米粉帶有淡淡的腥味，不用擔心，這是DHA本身自帶的腥味，添加高含量DHA的米粉自然會有腥味，這是正常的現象。

另外，值得一提的是，DHA和AA不是補充越多越好哦，根據聯合國糧農組織公布的合理營養標準，0-3歲寶寶DHA攝入量每天為100mg，攝入過量的DHA和AA不僅會增加寶寶的消化負擔，還會導致寶寶免疫力下降，以及凝血困難等不良後果，這是由於兩者代謝和功能是完全相反的，攝入過量很容易產生比例失衡，效用抵消，甚至副作用等問題。

所以啊，在搭配DHA與AA的時候，專家們都建議以1:2的黃金比例進行搭配。

方廣黑金米粉就嚴格按照1:2的黃金比例調配DHA和AA，以接近母乳的配比標準，避免因配比失衡導致的成分副作用，可以最大效果促進寶寶大腦和視網膜的發育，幫助寶寶吃出聰明，吃出健康。