深圳超半數草莓高毒農藥殘留超標
又到草莓上市時，然而近期深圳對全市草莓抽檢發現，超半數的草莓被查曝高毒農藥殘留超標。而在廣州，草莓日消費量超過100公斤，市民很可能吃到「劇毒草莓」。對此，有關專家提醒市民，儘量少吃草莓，更不要到果園自摘草莓直接食用。
深圳草莓檢出高毒農藥
每年到了草莓上市期，一到周末，就有大批廣州市民自駕車到市郊農園採摘草莓。但是，深圳市農檢站近日對該市範圍內的主要草莓生產基地和農產品批發市場進行抽檢時發現,抽檢的14家草莓生產基地、2家大型農產品批發市場共73個批次樣品中，平均合格率僅為49.3%。而不合格樣品中竟檢出含有甲胺磷、氧化樂果等高毒農藥。
另據了解，深圳部分農批市場銷售的草莓主要來自惠州，在接到市農檢站的檢測結果後，已當即銷毀不合格產品，並將其它草莓進行封存暫不出售，同時停止向外地入貨。
據悉，這兩種高毒農藥被農業部明令禁止用於蔬菜水果生產，目前全國很多城市已禁止銷售這兩種農藥。據廣州市農業局副局長陳紹康介紹，目前廣州草莓生產基地並未發現農殘超標的情況。
陳紹康指出，廣州對農產品基地要求和監管均相當嚴格，而江南果蔬批發市場負責人亦稱，市場內部常年對包括草莓在內的上市水果進行抽檢，但暫未發現藥殘超標的情況。
保鮮期太短農藥難蒸發
據了解，草莓屬草本植物，植株較低矮，果實細嫩、多汁，這些特徵都易引來病蟲害和微生物的侵襲，尤其在前段時間氣溫高得反常，更易在草莓生長關鍵期受病蟲「迫害」。因此，在草莓的種植過程中，很多果農不約而同地採取最簡便的打藥方法防蟲。
但是，「草莓種植過程並不主張打藥」，蔬果專家指出，因為一般水果打藥後要停留兩周後才能上市銷售，草莓則很特別，草莓果實成熟的時間和保鮮期都特別短，很難保證足夠的農藥蒸發期。
吃含藥草莓易腹瀉中毒
據介紹，廣州並不是草莓主產區，市場上的草莓大多來自外地草莓產區。由於草莓表面比較粗糙，很容易吸附農藥、化肥等有害物質，用清水或鹽水浸泡都無法降低農藥含量。若市民食用含有農藥殘留超標的草莓，很可能引發腹瀉，甚至造成農藥中毒。
為此，專家提醒市民應謹慎購買市場上的草莓，更不要隨意到草莓園採摘草莓直接食用。而如何應對草莓農殘超標，則最好用0.01%高錳酸鉀溶液浸泡消毒，而這個濃度卻很難掌握，掌握不好消毒液可能變毒藥。因此，專家建議市民儘量少吃草莓。時報記者 周芳