H連鎖酒店助單體酒店進入科技化管理2.0時代

2020-12-22 中國日報網

科技進步在酒店管理中主要體現在信息端，即信息採集和信息使用，酒店已從科技化管理1.0時代邁入2.0時代。但大多數的單體酒店由於規模小、資金少，被低效、落後的管理體系，拖住了轉型升級的步伐。

那麼，如何驅動單體酒店管理升級？在8月30日舉辦的2019中國酒店品牌高峰論壇現場，H連鎖酒店聯合創始人&CPO鄧熔通過題為《單體酒店如何進行科技化2.0管理》的演講，分享了H連鎖酒店幫助單體酒店升級管理體系的解決方案。

H連鎖酒店聯合創始人&CPO鄧熔

被禁錮的酒店科技化管理1.0時代

鄧熔認為，酒店科技化管理1.0時代，信息採集和信息使用會被固有的形式和人員限制。

首先，在數據採集的環節，酒店決策者收集信息主要依賴於人工，通過線下的方式進行信息的採集，存在流程繁瑣、數據片面、誤差大、人工成本高等缺點。由於「餵」給系統的數據資源規模和質量不足，系統發揮的實際作用非常有限。

其次，在數據輸出和應用環節，陳舊落後的系統僅支持決策者在酒店辦公室或者前臺等固定場景使用，做不到隨時隨地移動化辦公，制約了管理的效率和效果。

正是由於上述弊端的存在，1.0時代的酒店科技化管理效率低下，沒有真正實現智能化。

此外，由於酒店存在較大的管理漏洞，員工徇私問題頻發，「飛單」現象屢禁不止。這些管理漏洞不僅直接造成酒店收益損失，還會導致系統錄入數據不準確，影響到酒店整體數據報表統計分析結果。

高效、智能的酒店科技化管理2.0時代

在酒店科技化管理2.0時代，獲取信息的方式日益升級。從人工手動錄入到移動線上採集，系統可通過多渠道、線上收集各個維度數據，並進行深度分析利用、指導決策；信息的使用也從曾經的「信息孤島」到「信息連通」再到「信息無處不在」階段，酒店業主或酒店工作人員可以隨時隨地進行移動化辦公，不受固定場景、固定地點的限制，更加靈活地管理酒店。

散亂的數據得以被整合利用起來，能夠為業主制定各項經營管理決策提供有價值的參考依據；業主對酒店的管理突破了時空的限制和信息的不對稱，能夠更靈活、精準地掌控和管理酒店。

例如：智能門鎖解決方案，是運用物聯網和雲技術，通過房間的智能門鎖採集住客住宿數據，並與當天PMS上的數據進行核對，從而實現智能化監管，杜絕「飛單」現象，堵住酒店收益流失的漏洞。

「科技賦能」，協助單體酒店進入科技化管理2.0時代

隨著科技發展和酒店行業模式創新，單體酒店業主們終於迎來更低成本、更高效率的科技管理解決方案。據鄧熔介紹，H連鎖酒店已經為業主們打造了一套可以輕鬆使用的智能化管理解決方案。

其中，招財貓PMS貫穿酒店日常工作流程，包括住客入住、登記、離開全流程，幫助業主追蹤入住情況、查看財務報表等，同時還可以採集每個工作人員的效率，讓業主隨時隨地掌控各部門工作人員的工作情況。

而H連鎖酒店自主研發的飛燕系統小程序業主端，可以讓業主隨時隨地查看酒店數據、信息，幫助業主掌握酒店現狀。鄧熔表示，信息透明化將帶來工作效率提升和收益增加，讓業主與H連鎖酒店進一步加深對彼此的信任。

除此以外，數據的可視化也是幫助酒店業主快速、及時做出決策的重要依據。「可視化就像是鷹眼，通過多維度數據對比，業主可以隨時看到哪個酒店比去年同期業績更好，哪個更糟。」鄧熔說道。

對單體酒店業主來說，酒店科技化管理2.0時代代表了更高的管理效率和更低的管理成本，必然帶來酒店服務質量和住宿體驗的升級，以及酒店業績的增長。而對單體酒店行業而言，智能化管理解決方案的普及，也將推動行業從散亂到標準、從傳統到智能的轉型升級，推動單體酒店品質升級連鎖化的進程。

來源：東方網

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