7家食品(美食)店入選梅江區「老街名店」

2021-01-15 梅州日報數字報

日前,梅江區評選出十家「老街名店」,其中梅州市尚記食品有限公司、油羅後廠、梅州謙記食品配料專營部、海石花小食店、塗記華妹肉丸店、呂伯超百年粽店、仲元羅記煲仔飯店等7家食品(美食)店入選。

梅江區江北老城被打造為歷史文化街區,鱗次櫛比的民國騎樓、琳琅滿目的老式店鋪猶如一張客家風情畫卷,見證著客都名城的滄桑和變遷。而這7家食品(美食)「老街名店」均為老梅城人所熟悉,是老梅城人的記憶與情懷,是外出遊子舌尖上的鄉愁。油羅後廠位於「炸品一條街」油羅街,經營客家傳統炸品,是市民們每逢年節購買年「味」的首選;位於泰康路32號的呂伯超百年粽店源自1913年,以「3個保證(保證正宗、保證衛生、保證回味)」深受廣大民眾信賴而譽滿一方……

據了解,梅江區開展的「老街名店」創辦活動,是為進一步規範梅江區江北歷史文化街區店鋪經營管理,著力打造客家老街品牌,振興老行當,傳承客家飲食文化,助推城鄉文旅經濟發展。(廖智)

相關焦點

  • 尋味老街美食,品嘗客家風味!
    這裡的一街一巷,這裡的買賣吆喝,更重要的是老街的美食,讓客家人的思鄉之情得以解救。 同時,古色古香的梅州老街,富有詩情畫意的街巷命名,無一不讓這個梅州老城,注入魅力,增添光彩,也正因如此它吸引了許多慕名而來的遊客。
  • 梅州老街不僅有情懷,還有滿滿的美食呀
    客家人由中原南遷,依山而居,山中氣候相對溼冷,因此客家食品口味均較濃烈、油量多,利於禦寒祛溼。油炸食品耐保存,成為了梅州客家人極為鍾愛的小吃及逢年過節必不可少的待客上品,其中也有預示著來年「紅紅火火」的美好願望。
  • 2019哈爾濱美食名店名單 收好不謝!
    哈埠菜名店源盛東大酒店、宏達老菜館、老廚家道臺食府、宴賓樓、顧鄉飯店、知音酒樓、哈爾濱友誼宮、最東北民俗風情飯店道裡店、商大酒店、五穀豐登農家院、九轉小磨、浪淘金商務會館、妙味品還有一大波哈埠TOP10美食名店▼▼▼
  • 臺灣美食之旅 南投埔裡必吃的7家當紅名店
    都說臺灣美食遍地有,但為人所熟知的不外乎夜市、滷肉飯等,你若在臺灣問當地人,臺灣最棒的美食在哪兒?回答是統一的——往南走。順著臺灣當地人的指引,我來到了臺灣最富盛名的美食之鄉——南投埔裡鎮,開始了埔裡美食之旅,由此吃遍了在埔裡非吃不可的7家當紅名店!
  • 蒲城25家企業被評為美食餐飲名店(特色店)
    (原標題:蒲城25家企業被評為美食餐飲名店(特色店))
  • 別宅家點外賣了,打卡老街美食去!金山圩日試吃團點評來了
    老街不老,美食飄香。自梅江區金山圩日首場活動啟動以來,人文底蘊深厚、美食文化豐富的歷史文化街區成了市民「夜生活」的打卡地之一,舌尖上的金山老街,蘊含著道不盡的美食情懷。
  • 2020東湖國際美食文化節美食名店評選揭曉,25家「湖畔美味」躋身...
    2020第二屆東湖國際美食文化節暨東湖美食名店評選啟動後,助力東湖美食品牌知名度進一步提升,凝聚眾多東湖餐飲企業抱團出擊、守正創新、重煥活力;面向全市徵集美食達人,組成專業評審團,走進東湖發掘新老優質餐飲美食店,線下探店視頻網絡點擊率高達100萬+。本次東湖美食名店年度評選設立「東湖美食經典名店」、「東湖美食網紅名店」、「東湖美食愛心企業」三大獎項。
  • 陳敏到梅江區調研:延續歷史文脈 煥發老街活力
    陳敏到梅江區調研:延續歷史文脈 煥發老街活力 2020-12-11 18:00 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體
  • 莆田「百家餐飲名店」「十大美食達人」「十大美食匠人」授牌頒獎...
    莆田美食,味從山海。名店評選,萬眾矚目!9月27日,2020莆田「百家餐飲名店」榜單于莆田市人民政府官網正式公布,「十大美食達人」「十大美食匠人」評選結果同時揭曉。  莆田「百家餐飲名店」評選活動,由莆田市人民政府主導發起,由新加坡莆田餐飲集團創始人方志忠團隊領銜,組織國內外美食界專家擬定參評條件與標準,並策劃執行評選活動。此次入選的「百家餐飲名店」,遍布荔城區、城廂區、涵江區、秀嶼區、仙遊縣、湄洲島及北岸開發區,包括酒店、會所、酒樓、特色餐廳、小吃店等多種餐飲業態,可謂地域範圍涵蓋廣,餐廳類型種類多,榜單參考價值高。
  • 石家莊這些飯店入選名品名吃名店
    進入移動版,省流量,體驗好 石家莊市2017年烹飪技藝比賽暨特色名品評選揭曉這些老店名店名吃名菜入選經企業申報、資格審核、網絡投票、專家評審、各部門審核研究,最終評選出石家莊老店10家、石家莊名店20家、石家莊名菜20道、石家莊名小吃20種、石家莊名點10道。
  • 官方版美食指南來了,高明這些名店、名菜上榜!
    官方版美食指南來了,高明這些名店、名菜上榜!琳琅美食你最中意哪一款呢?一起來品品高明地道的粵菜名店吧12月11日,2020年佛山市粵菜名店、名菜、名點授牌及相關宣傳啟動儀式舉行,對此前佛山市商務局組織認定的佛山粵菜名店、佛山粵菜名菜、名點進行授牌,並啟動佛山市粵菜名店、名菜、名點和美食地圖全媒體宣傳活動。
  • 中國陝菜之都首批53家老字號餐飲美食名店揭曉
    今天,記者從「揚帆起航 再鑄輝煌」中國陝菜之都首批老字號餐飲美食名店授牌儀式暨振興陝菜三十年表彰大會上獲悉,此次會議表彰了首批53家老字號「餐飲」美食名店;16名「振興陝菜」30年功勳人物;36名「振興陝菜」30年領軍人物,31名「振興陝菜」30年貢獻人物;38名「振興陝菜」30年最佳青年廚師;28名「振興陝菜」30年最美服務員
  • 梅江美食丨老街恰番豆
    10月8日下午梅江區作協舉行「漫步老街、耽懷古韻」文學採風活動。出發前,發微信向文友老朱尋求攻略,老朱八字回覆:逛吃逛吃逛吃得矣!心想,如果作業難產,就寫元城路好吃、文保路好吃、中山路好吃、鹽焗雞好吃……  老街,對我來說有著特別的意義。
  • 首批25家成都餐飲名店認定出爐
    10月8日,以「美食即文創」為主題的第十三屆成都美食旅遊節圓滿收官,首批25家成都餐飲名店認定出爐。成都市人民政府副市長傅勇林出席了總結大會暨授牌儀式,並為獲得成都餐飲名店中餐類的企業頒發了榮譽證書。為貫徹落實《關於進一步加快成都市川菜產業發展的實施意見》(成辦發〔2016〕22號)的有關精神,提升成都市「創意城市網絡-美食之都」的影響力,在餐飲行業實施品牌戰略的重要舉措,今年在美食旅遊節期間正式啟動了成都餐飲名店認定工作。
  • 美食徵集令 | 大安區首屆名店、名廚、名菜評選活動即將開啟!花落誰家?等你來圍觀!
    名廚:大安籍或大安區餐飲單位從事中餐、特色食品等烹飪工作的在職專業廚師、廚師長、行政總廚等。名菜:大安區餐飲單位加盟、傳承或自主研發的特色菜品、傳統美食等。    此次活動將評選出大安十大名店、大安十大名廚、大安十大名菜;10家「網絡最受大眾喜愛十大名店」,10道「網絡最受大眾喜愛十大名菜」。
  • 打造淮揚菜品牌 「淮揚菜名店」評選結果出爐
    在5月10日上午舉行的「淮揚菜名店」評選結果發布會上,我市15家餐飲企業獲評「淮揚菜美食名店」,26家餐飲企業獲評「淮揚菜特色名店」,他們將為淮揚菜美食產業的發展肩負著重要的示範和帶動作用。評選活動以「打造淮揚菜品牌,弘揚淮揚菜美食文化」為主題,由中國(淮安)國際食品博覽會組委會主辦,市商務局、市烹飪協會承辦,新浪微博、騰訊、今日頭條等多家合作媒體聯合推廣。
  • 臺灣奧萊、百貨開戰 增加餐飲業態比例競開美食名店
    臺灣民眾愛美食,也愛衝排隊名店,動輒排幾小時不嫌累。現在不僅百貨搶引進美食名店,陸續開幕的OUTLET也來分杯羹,桃園業者引進初登場的日本拉麵店,排隊最久要2小時,本月底開幕的林口賣場,更一次祭出10家排隊美食店吸引人潮;百貨也不甘示弱,今年改裝重點全放在美食。
  • 首批7家象山海鮮美食體驗店「亮相」
    首批7家象山海鮮美食體驗店「亮相」 2020-12-09 19:34 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 美食徵集令|大安區首屆名店、名廚、名菜評選活動即將開啟!花落誰家?等你來圍觀!
    此次活動的評選範圍包括名店、名廚、名菜,具體內容如下:名店:大安區所有餐飲單位,包括飯莊、酒家、酒樓、餐館、餐廳、快餐店、麵館等。名廚:大安籍或大安區餐飲單位從事中餐、特色食品等烹飪工作的在職專業廚師、廚師長、行政總廚等。