今天跟大家分享的這道糖醋雞塊,酸甜適口,開胃下飯,孩子特別愛吃!而且非常簡單,一學就會哦!
食材:雞胸肉,番茄醬,生抽,白糖,白醋,料酒,澱粉,黑胡椒。白芝麻,鹽
做法:
1、首先將雞胸肉洗淨,切成小塊,放到一個乾淨的碗中。加入少許鹽,一小勺黑胡椒粉,一勺生抽,半勺料酒,抓勻醃製十分鐘。
2、調一個糖醋料汁:準備一隻空碗,加入三勺番茄醬,一勺醋,半勺白糖,四勺生抽,一勺澱粉,三勺清水攪拌均勻備用。
3、將醃好的雞塊裹上澱粉。起鍋燒油,油熱倒入雞塊,炸至金黃色撈出。
4、鍋中留少許底油,倒入糖醋汁煮沸。放入雞塊,翻炒均勻,讓每一個雞塊都裹滿料汁,撒上白芝麻即可出鍋。
顏值與美味並存的糖醋雞塊就做好了,小夥伴們學會了嗎?趕緊試一試吧!
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