如果說茅臺是最賺錢的白酒品牌，那麼最賺錢的葡萄酒品牌會是誰？
12月12日，由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司（以下簡稱張裕股份）主辦、華糖雲商承辦，以「攜手『醉』賺錢的葡萄酒品牌」為主題的第九代張裕解百納品牌推介會在遼寧大連隆重舉行。作為1931年問世的中國第一瓶乾紅葡萄酒，截至2019年2月底，張裕解百納全球累計銷量已達到5.32億瓶，是當之無愧的中國葡萄酒超級品牌。
張裕解百納遼寧之夜
2019年，是第九代張裕解百納的深耕之年，從「長沙共識」到「金銀牌團購聯盟商」體系，從廣東到遼寧，張裕解百納前進的腳步從未停歇。在此次活動上，張裕股份公司總經理孫健指出，「張裕解百納作為張裕葡萄酒產品架構中的腰部支撐，將從年銷量3206萬瓶提升至年銷量5000萬瓶，隨著中國葡萄酒消費人群的更新迭代和葡萄酒市場的日益成熟，葡萄酒與白酒平分秋色的時代一定會到來。」 而華糖雲商首席產業研究專家王傳才提出，張裕解百納一定會成為年銷售額超50億元的大單品。
孫健總經理髮言
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結構性調整期下，國貨崛起，50億超級品牌呼之欲出
據中國酒業協會發布的數據顯示，2019年1-10月，國內規模以上葡萄酒生產企業累計產量34.65萬千升，同比下降10.25%；銷售收入113.08億元，同比下降20.04%；利潤4.75億元，同比下降50.06%。由此，華糖雲商酒類事業部總經理王建軍認為，中國葡萄酒正進入到深度的結構性調整期，在此階段，一方面消費將會聚焦，市場份額進一步向「頭部品牌」集中；另一方面，品牌產品的定位分級，消費渠道日益多元，促使企業盈利模式創新。
實際上，從數據看，行業規模以上生產企業1-10月利潤額僅為4.75億元，而張裕股份公司報表則顯示，其前三季度的利潤即為7.29億元，這說明，張裕之外，多家規模以上葡萄酒生產企業出現了虧損，同時，更意味著，張裕股份公司的市場表現遠超過行業平均水平。在國內葡萄酒產能「擠泡沫」、營收「去水分」的當下，頭部企業、頭部品牌，已是必然的合作選擇，更蘊含著酒商從「大」到「強」的發展機遇。
對此，遼寧省酒業協會會長朱虹指出，酒商的快速成長必須把握住兩個方面的機會。一是行業機會，伴隨著消費升級，葡萄酒正處於認知上升期，尤其是國產葡萄酒，未來潛力巨大；二是品牌機會，大市場離不開大品牌，大品牌方能成就大市場，張裕解百納無疑是能夠成就大市場的大品牌。
華糖雲商首席產業研究專家王傳才發言
華糖雲商首席產業研究專家王傳才則提出：中國葡萄酒市場已進入「雙核時代」。在「雙核時代」，張裕無疑是既具備了全球視野，又掌握了中國方案的「超級樣本」。在他看來，張裕解百納可成為中國葡萄酒的標準化、符號化超級代表品牌：一是其以中國自主培育的釀酒葡萄品種蛇龍珠為主要原料，蛇龍珠的香氣高達26種，超越其他品種；二是問世於1931年，是中國第一瓶乾紅葡萄酒，歷經88年而暢銷不衰，堪稱中國葡萄酒的經典品牌典範；三是其在餐飲、超市、團餐等領域具備了超高的渠道識別度；四是其已具備了高識別度的價格標籤，能夠成為固定價格帶的標誌性品牌代表；五是其廣泛出現在各類社交場合，具有超高的社交識別度。由此，在國潮消費崛起之際，張裕解百納有望成為年銷售額突破50億元的超級品牌。
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為什麼說張裕解百納「醉」賺錢？
近幾年，白酒產業的市場紅利，尤其是名白酒的品牌紅利獲得了充分釋放，那麼，中國葡萄酒的產業紅利期何時到來？當產業紅利期到來時，中國葡萄酒的品牌紅利在哪裡？誰會是最賺錢的中國葡萄酒品牌？
張裕股份公司總經理孫健認為：「最賺錢的葡萄酒品牌應具備8個要素：一是知名度高；二是經銷差價大，利潤豐厚；三是走量快；四是質量優；五是市場價格管控得好；六是品牌培育力度大；七是廠家給予商家的地盤固定；八是政策穩定。如果以這八個要素標準來衡量，張裕解百納一定是未來最賺錢的中國葡萄酒品牌」。
2019年，張裕解百納以其硬核品質，先後斬獲全球暢銷葡萄酒品牌Top5、亞洲紅葡萄酒TOP1等殊榮；在銷量上一直遙遙領先，2018年3月1日到2019年2月28日，已累計賣出3206萬瓶。同時，為了最大程度保護經銷商權益，張裕解百納在市場及價格管控上相當嚴格，針對竄貨，建立了專門的網上投訴平臺，在規避人情關的同時，以「有報必究、究必到位」為執行準則，今年以來，投訴平臺共接到749起舉報，截止到12月10日已辦結702起。在品牌培育力度、市場政策等方面，張裕解百納亦都有體系化的管理，保持「地盤論、牌照論、魚池論、價格論」的經銷商設置原則不變，在「牌照商」基礎上，設置「金銀牌團購聯盟商體系」。對於所有牌照商，都會給到完整的代理地盤，計劃在全國共發放507張第九代張裕解百納的牌照，現已發放478張；今年對於品牌的推廣投入已超5億元。
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葡萄酒與白酒必將平分秋色
從產量看，全球烈酒產量與葡萄酒產量的比例接近1：1，而在中國，烈酒產量與葡萄酒產量的比例約為7：1，未來，中國酒業發展的趨勢與世界酒業趨勢一定是趨同的，所以，張裕股份公司總經理孫健認為：「葡萄酒與白酒平分秋色的時代一定會到來！」
他表示，當市場從「碎片化」向頭部企業集中，相信張裕一定會是率先走出低谷的企業。一方面，張裕在全球擁有25萬畝的葡萄種植基地，21間生產工廠，14座國內外優質酒莊，產區橫跨亞洲、歐洲、美洲、大洋洲四大洲，產品暢銷全球70多個國家。另一方面，報表數據顯示，2018年張裕在所有上市葡萄酒公司中的銷售收入佔比達到69%，利潤佔比達到92%。而未來一段時間內，張裕將堅持「葡萄酒、白蘭地、進口酒」三箭齊發的酒種戰略，堅持「聚焦高品質、聚焦中高端、聚焦大單品」的三聚焦原則。在當前市場環境下，更大的增長，是靠更少的品牌，但更多的銷量來實現的。
活動現場，孫健總經理具體闡述了張裕在未來十年的發展方向。
張裕解百納年銷量將從3206萬瓶提升至5000萬瓶
一是國產葡萄酒層面，張裕將進一步提高酒莊酒、解百納、醉詩仙的品牌銷售佔比，並將入門級產品「去張裕化」歸至「多名利」品牌下。其中，酒莊酒以「摩塞爾、愛斐堡」為核心品牌，同時做好卡斯特、丁洛特、瑞那、巴保、黃金冰谷等五個酒莊品牌；張裕解百納將從3206萬瓶的年銷量提升至5000萬瓶的年銷量；醉詩仙則要快速做到年銷量1000萬瓶。
二是白蘭地層面，形成可雅、五星、迷霓、派格爾四大品牌產品架構，重點打造可雅XO15年和珍藏五星這兩支單品。
三是進口酒層面，進一步擴大自有收購品牌的銷售佔比，重點打造澳大利亞歌濃酒莊和智利魔師酒莊兩大品牌，並形成法國拉頌酒莊、法國蜜合花酒莊、西班牙愛歐公爵酒莊、法國富郎多幹邑酒莊等進口酒品牌齊頭並進的發展態勢。
會上，孫健總經理還向與會商家們闡釋了張裕「以客戶為中心、以奮鬥者為本、以結果為導向」的經營理念。以客戶為中心，一要體現在讓客戶賺到錢，二要體現在滿足消費者的需求，服務好消費者；向終端要銷量，向培育消費者要增長。同時，嚴厲打擊竄貨、網上違規銷售、低價銷售、私自加包裝的違規操作，並進一步介紹了張裕解百納開發市場的四個共識：一是打殲滅戰，不打騷擾戰；二是共建費用池；三是共擔風險；四是共建團隊。
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百年張裕與遼寧，暢享3600場品鑑會
遼寧位於東北三省的南部，東北地區作為中國重要的老工業基地，在鋼鐵、能源、化工等領域，奠定了中國工業化的初步基礎，而創立於1892年的張裕，是中國葡萄酒工業的發祥地，與遼寧在百年前就已經結緣。
知名葡萄酒專家陳莊
推介會上，知名葡萄酒專家陳莊向來賓們講述了張裕與遼寧的百年情。早在1914年，張裕葡萄酒就已進入遼寧銷售；1918年《小說月報》發布的張裕廣告顯示，當時張裕公司的代理行已經覆蓋到大連、營口、安東（丹東）、奉天（瀋陽）。當時，張裕在大連的代理行名為「大連登瀛閣」，而登瀛閣則於1914年開業，據說是大連歷史上第一家商業性餐廳，很多名人都曾在這裡喝過酒。1932年，為祝賀張裕創辦四十周年，遼寧籍的少帥張學良還曾為張裕題贈「圭頓貽謀」。可見，100多年前遼寧就已是張裕公司的重要市場，有頻繁的業務往來。時至今日，遼寧仍然是張裕的重要市場。
張裕葡萄酒遼寧省公司總經理符林靜
張裕葡萄酒遼寧省公司總經理符林靜亦在活動現場，從市場目標、布局思路、合作理念等方面，分享了張裕解百納未來在遼寧地區的落地方案。目前，第九代張裕解百納包括特選級、珍藏級、大師級三款系列產品，同時，還推出了375ml、248ml和188ml的小支裝，以及3L、6L、15L裝的訂製規格，可滿足不同場景的消費需求。
第九代張裕解百納產品矩陣
針對不同合作夥伴的實際市場需求，張裕公司還將給予品鑑會、產地遊學、企業客戶協助開發、宴會推廣、品鑑基地等多個領域的推廣支持，尤其是重點發展金銀牌團購聯盟商，且每家聯盟商都將由張裕公司統一編號授牌。計劃2020年內，第九代張裕解百納要在遼寧全省組織3600場品鑑會，進而在未來三年內，全面實現在遼寧市場的全面布局。
筆者看來，伴隨著「國潮」文化流行，國貨受到追捧，在葡萄酒領域，中國風土、品種、品牌相結合而生的「中國釀造」產品，方能更具成長性。張裕解百納正是「中國釀造」的典型代表。如今，張裕解百納已實現「南北合圍」的首輪布局，核心消費市場的落地深耕也正穩步推進，相信在即將到來的2020年，張裕解百納會帶給我們更多的驚喜！