哈嘍大家好，歡迎來到章魚小丸仔吖和我一起聊美食，俗話說沒人生下來就是好廚師，當你認識到廚房的魅力時，你會覺得下廚是開心快樂的事，和天賦沒有關係，那麼就和我一起探索廚房的魅力吧！糯米不要再用來包粽子了，我教你怎麼做好吃，簡單又健康。
今天和您分享一個新吃法，做法簡單又好吃，下面我們開始製作。首先將糯米浸泡4~5個小時，再把泡好的糯米放入鍋中煮一下，一邊煮一邊攪動，防止粘鍋。鍋開之後把裡面的水盛出來。直到裡邊的水盛不出來之後繼續攪動它，防止粘鍋，一定要像這樣不停地攪動他。
清洗乾淨的葦葉放入鍋中把它煮一下，水開了放一點，食鹽煮5分鐘，時間到了把中院取出，在電飯煲的蒸籠上鋪上煮好的粽葉，接下來放入煮好的糯米，先用勺子給它整理一下，接著再繼續往裡邊放糯米，同學們把它壓平，接著在上面放一層葡萄乾，再把剩下的米都放到裡邊，最後再擺一層大棗，把粽葉蓋在上面，在上面再蓋一層洞眼，放入鍋中蒸30分鐘。
時間到了出鍋即可。在我們這裡這種做法叫做切糕香甜軟糯，非常的好吃。今天的分享到此就結束了，大家喜歡可以試著一起做一下。喜歡我作品的小夥伴，請關注廚藝，歡迎評論、轉發收藏。拜拜。