大家好我是食妹一個喜歡做美食的一個南方姑娘，很高興又和大家見面了，我相信也有很多朋友跟食妹一樣愛吃芝士，芝士拉絲又可口。
這2種芝士做法，吃起來好滿足，芝士控學會滿足你的嘴，好吃而且製作簡單，好了話不多說內容比較多請大家耐心看。
芝士吐司卷準備食材：12片白吐司麵包，15片芝士，橄欖油，雞胸肉35克，75克培根，340克奶油奶酪，帕瑪森芝士90克，3湯匙鮮奶油，10克香菜，胡椒粉，
芝士吐司卷製作步驟：
步驟①、準備12片吐司麵包放到乾淨的砧板上，再用擀麵杖把吐司麵包擀薄，目的是為了等下捲起來的時候麵包不容易破，擀好 了之後就把15塊芝士片擺放到吐司麵包上面，擺放的時候要平整；
步驟②、準備一個煎鍋放入適量的橄欖油，再把清洗乾淨的雞胸肉放到鍋裡油煎，煎到雞肉表面金黃然後再關火盛出來放旁邊備用，等雞肉放涼了之後就把雞肉撕成雞肉絲；
步驟③、繼續用剛剛煎雞胸肉的鍋，開火燒熱再把75克的培根倒進煎鍋裡面，煎到培根表面有點金黃就關火盛出來備用；
步驟④、340克奶油奶酪、90克帕瑪森芝士（如果沒有的可以直接用芝士就好了）、3湯匙鮮奶油、10克香菜、一小撮鹽、胡椒放到準備好的大碗中，在借用勺子攪拌均勻備用；
步驟⑤、把奶油奶酪混合物倒進準備好的吐司麵包上並均勻的塗抹上去，接著再把吐司麵包慢慢的捲起來，卷好了之後就吐司一些蔥油或者是香料奶油都可以，然後再放到鋪有烘焙紙是烤箱上面，放到烤箱用180度烤30分鐘；
好了經過30分鐘的烘烤，好吃是芝士吐司麵包就做好了，切開裡面看芝士拉絲看起來很誘人，整一個餡料都是芝士，好了第一種吃芝士的方法就分享到這裡了，現在我們就來分享第二種方法。
第二種吃芝士的方法就是用烤好的麵包再重新組合，好了現在我們就把第二方法需要的食材準備一下；
準備食材：200克莫扎瑞拉芝士，200克義大利辣椒香腸，10顆綠橄欖，250奶油，4個雞蛋，300毫升牛奶，7克乾酵母，500克麵粉；
製作步驟：
步驟①、200克義大利辣椒香腸切成小塊，綠橄欖切成小塊，如果家裡沒有義大利辣椒香腸的朋友也可以用我們平常吃的香腸來代替的；
步驟②、250奶油、4個雞蛋、300毫升牛奶、7克乾酵母放到碗中用電動打蛋器中速攪拌均勻，接著再倒入500克麵粉再用手慢慢地把麵粉揉成麵團；
步驟③、麵團分成三等分壓成圓餅再把義大利香腸、芝士、橄欖放到麵包上再包起來，三個麵餅的餡料都放同樣的餡料；
步驟④、準備三個罐子，罐子裡面內部都裹上一層烘焙紙，再把剛剛做好的麵團放到罐子裡面，放到烤箱用180度烤20分鐘；
步驟⑤、烤好了之後的麵包就用筷子把麵包戳一個小洞再把芝士醬倒進去，然後麵包頂部再撒上一層芝士再放到烤箱烤4分鐘就完成了；
掰開裡面看了之後整個麵包都是拉絲的，外層酥脆可口，裡面餡料鬆軟又拉絲，好了今天食妹就分享到這裡了，喜歡的朋友請關注轉發我們下期再見了。
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