現在人們的生活條件變得越來越好了，所以對於衣食住行方面也是有了更高的要求。大家都在追求更高品質的生活，也都越來越懂得享受生活了，特別是吃的這個方面也是變得非常挑剔。現在人們吃東西也都不僅僅像以前的人那樣，只要求溫飽就可以了，除了要填飽肚子之外，對食材的營養也是非常看重的，只要是才有營養用到的烹飪方法也健康的話，也會引來很多人的追捧。現在我們能夠吃到的美食種類也是非常的豐富，不管是路邊的小吃攤還是高檔的餐廳，都有各種各樣不同的美食可以供我們挑選，這跟以前的人相比真的也是幸福多了。
除了一日三餐之外，人們也會經常吃一些各種各樣的甜點和零食來當做消遣，特別是各種甜品，對於女性朋友來說也是沒有任何抵抗力的。現在我們周圍的甜品店也是變得越來越多了，每次只要路過這些甜品店的時候，看到櫥窗裡擺放著各種各樣精緻的甜品也總是覺得挪不動腳步，想要買上一些回家吃，但是這些甜品價格通常也是比較貴的，而且在這個過程當中也會用到一些添加劑，所以想吃甜品還是自己在家裡動手製作為好，但是對於很多人來說覺得製作甜品非常麻煩，也害怕自己製作不成功，今天就跟大家分享一種特別適合新手小白學習的甜點也是一道比較經典的甜點，那就是雙皮奶了，做法非常的簡單，看一遍就能輕鬆，學得會下面我們就一起來了解一下具體的做法吧。自製家庭版懶人雙皮奶，做法簡單幾步完成，口感Q彈嫩滑無添加！
家常雙皮奶
食材：牛奶250毫升，蛋清三個，白砂糖三勺，紅豆沙適量。
做法：1、首先我們準備一個乾淨的小碗，然後再把雞蛋分離出蛋清和蛋黃。我們只需要用到雞蛋清就可以了，把雞蛋清放在碗裡再加入三勺的白砂糖和250毫升牛奶，用筷子順著一個方向攪拌均勻，這個時候我們也能夠看到表面有很多的小氣泡，我們需要用濾網過濾一下，如果家裡面沒有的話用勺子吧，這些小氣包給切除乾淨就可以了。
2、接下來我們再往上蓋上一層保鮮膜，然後再用牙籤在上面扎一些小孔，這樣在蒸的過程當中才可以防止水蒸氣滴落在上面，影響外觀。
3、做好之後放進蒸鍋裡面蒸10分鐘，時間到了先不要著急拿出來，關火，用餘溫繼續悶三分鐘就可以拿出來了，去掉保鮮膜，往上面放上準備好的紅豆沙，或者其他自己喜歡的水果都是非常不錯的選擇。
這樣我們的雙皮奶製作完成了，吃起來的口感特別的嫩滑q彈，特別是放在冰箱裡冷藏過之後才拿出來吃，別提有多過癮了，自己做出來的雙皮奶不僅省錢，而且也是更加的乾淨衛生，沒有任何添加劑的存在，就算是給孩子吃也會吃得更加安心，學會之後趕快試試看吧，如果你還有什麼更好的做法也歡迎留言，我們一起分享哦。