hello,我是小佳,今天小佳給大家分享的是雙皮奶,有沒有很期待呢?進來的小夥伴可以給小佳點個關注哦
偶爾弄一點小吃也是比較幸福的,每一次下班回到家中之後,如果還有時間,小編絕對會弄一到美食來犒勞自己,這一次也不例外,小編決定弄一個雙皮奶。
雙皮奶最主要的配料,便是牛奶和雞蛋,小便想想家裡的冰箱,也就只有雞蛋,所以還需要去超市入口牛奶。小編咬咬牙便去到了超市,買了一箱純牛奶回去,正好還可以當早餐。做雙皮奶需要純牛奶,這一點要切記。
雙皮奶的做法,整個過程看似簡單,不知你會做嗎?
回到家中之後,小便便拿出兩袋純牛奶,用來做雙皮奶。在準備幾個雞蛋,便可以開始做雙皮奶。下面小編就給小夥伴們帶來一道雙皮奶的做法。
【雙皮奶的做法】
第一步:準備兩袋純牛奶,一定需要純牛奶,這樣做出來的雙皮奶才是正宗的,雖然有些小夥伴肯定是喝不慣純牛奶,但做出來的雙皮奶跟純牛奶的味道又完全不一樣。如果家裡人喜歡吃的話,也可以多準備一些。小火燒開後,將牛奶熱好,大約需要5分鐘左右的時間,然後放在旁邊涼好備用。一定要等到牛奶涼了之後,才可開始下一步。
第二步:準備一個碗,將雞蛋打入碗中,不要先著急將雞蛋打散,因為需要把蛋黃撈出,只要蛋清,這一點,相信很多小夥伴都是知道的,不會忽略。然後加入兩勺白糖,攪拌均勻。再倒入剛剛煮開後放涼的牛奶,攪拌均勻,撇去浮沫。
第三步:蓋上保鮮膜,一定要記得用牙籤扎幾個孔,這一步千萬不能省略,如省去此步驟,會讓雙皮奶變成另外一個味道。上鍋蒸15分鐘後放置一旁,等涼了之後,再加入喜歡吃的水果,任何水果都可以,不過小編建議不要加太酸的水果。然後放入冰箱冷藏一會更美味,爽滑可口哦!這樣做就可以吃到既衛生又美味的雙皮奶啦。
以上就是雙皮奶的做法,整個過程看似簡單,不過在做雙皮奶的時候一定要細心,做每一道美食,都是要放下任何一切雜念,專心的去做,這樣才能夠達到自己所想要的要求。在做雙皮奶的時候,要選用純牛奶,雞蛋的蛋黃一定要挑走,只需要蛋清,這兩點一定要記住,在製作雙皮奶的時候且不可忘記。雙皮奶的做法,整個過程看似簡單,不知你會做嗎?
看了小佳給大家分享雙皮奶的方法,你了解了嗎?如果你對此有不同的看法,可以在下方的留言板和大家一起討論哦,要是你覺得對你有幫助的話,不要忘了在下方給小佳點個讚,如果可以的話,關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。(本文由美食小佳人原創,圖片來源於網絡,如有侵權,請及時聯繫刪除)